冬瓜、浓缩橙汁、盐、白醋；
1、把冬瓜去皮切成长条，下锅焯水备用；注意焯水能让冬瓜变软，方便腌制入味，但时间不要太长，稍微烫一下即可；
2、把焯好的瓜条用冷水过凉，然后控干水分备用；注意：瓜条上不要残留太多的水分，以免影响腌制入味的程度和成品的口感。
3、有瓜条中加入少许白醋、盐和浓缩橙汁后搅匀。如果您买不到浓缩橙汁，把常见的果汁粉兑得浓一些也可以代替。
4、最后把瓜条放入冰箱冷藏室中腌制两个小时，一份清新酸爽的橙汁瓜条就做好了。
橙汁瓜条
视频的最后讲橙汁瓜条的做法
食材调料 羊肉、 冬瓜 、洋葱丝、蒜末、姜末、生抽、盐、糖、味精、香菜。 制作方法 1、锅中坐少量的底油，下入羊肉片煸制一下，把羊肉中所有的水分都煸出去。煸至变色下放入洋
食材调料 油面筋、 冬笋 、冬菇、盐、白糖、味精、老抽、生抽。 制作步骤 1、面筋球中间有手指头杵个窟窿，这样容易入味且好煮。 2、锅中坐开水，用水焯制一下，捞出备用。
翠玉双宝扎的材料 韭黄，冬瓜，蟹柳，火腿丝，西兰花，盐，味精，湿淀粉，白糖，芝麻油，胡椒粉 翠玉双宝扎的做法 1.炒锅上火，放水烧热，放入韭黄及切好的冬瓜脯焯水，焯透后
主料：冬瓜1块（1000克左右），猪腱600克，茶树菇50克，薏米半碗，盐适量 制作方法： 1、猪腱肉洗净，切小块。 2、茶树菇用水泡发，去根蒂，切段。 3、薏米洗净。 4、把猪腱，茶树菇
主料：冬瓜200克，绿豆150克，姜片10克，葱段30克，盐3克 制作方法： ①冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净，备用。 ②锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜
主料：排骨、玉米、冬瓜、姜片、葱花 调料：油、白醋、盐、胡椒粉 制作方法： 1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。 2、汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。 3、一次性加足量清
主料：冬瓜250克，虾米15克 调料：味精1克，盐3克，猪油（炼制）10克，大葱2克 制作方法： 1。冬瓜切成5厘米长、0。8厘米厚的片； 2。开洋（虾米）用温水洗去灰沙； 3。把高汤放入锅
厨师 中国烹饪大师郝振江。 特点 名贵的燕窝想必大家没有吃过，但是今天郝大厨用3块钱的冬瓜，就可以做出燕窝的样子和味道，而且低糖低脂高纤维的冬瓜，不仅可以减肥降三高，还
【食材调料】，【制作步骤】。【食材调料】海米、冬瓜、味精、盐、糖；【制作步骤】1、将海米用热水烫洗后，温水浸泡两个小时；2、最好放入少量鸡汤，加入适量葱、姜、火腿肉或其
万家灯火20130814期记，讲述嘉宾：王旭东。主题：《冬瓜-全身都是宝》。主要介绍：冬瓜的特点，冬瓜的养生功效，夏季养生炒双冬，夏季养生冬瓜粳米粥，夏季养生冬瓜瓤炖冰