【食材】米线
【制作步骤】
1、把米线在热水中烫软，用冷水过凉备用；
2、把葱油、麻酱、红油、米醋、盐和味精混合调成料汁；
3、把米线和料汁拌匀，根据个人口味加入香葱、小米辣和果仁碎即可。
【米线的营养价值】
米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等；
（《天天饮食》 20140114视频第13分钟开始讲凉拌米线）主持人：东子、石万荣
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3、把米线和料汁拌匀，根据个人口味加入香葱、小米辣和果仁碎即可。
【米线的营养价值】
米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等；
（《天天饮食》 20140114视频第13分钟开始讲凉拌米线）主持人：东子、石万荣
【】 本期节目主要内容： 蒜蓉粉丝蒸金针的制作方法： 原料：大蒜，粉丝，青红椒，金针菇，盐，鲜酱油等； 烹饪方法： 1、粉丝用冷水泡发，把大蒜切成小粒备用； 2、把切好
【食材】娃娃菜、虾米、粉丝 【调料】蒜末、盐、酱油 【制作步骤】 1、煮锅中坐水烧开，倒入娃娃菜、盐和少许食用油煮熟； 2、炒锅中烧热倒油预热，倒入两头蒜的蒜粒炒香，蒜里
（ 芹菜 炒 粉丝 ） 食材调料 芹菜、 五花肉 、 粉条 、葱姜蒜、小米椒、红薯粉、料酒、酱油、水、盐、鸡粉。 制作步骤 （1）芹菜、五花肉、葱姜切丝、蒜切片，小米椒
【食材】 粉丝 、鲜 虾 、 丝瓜 、葱、蒜、姜。 【调料】盐、鸡精、香油； 【制作步骤】 1、丝瓜切志，葱切末，备用。 2、油烧热，爆香姜蒜片，再连油一起倒入烧开的热
【食材】 娃娃菜 、 粉丝 、 牛肉 、蒜头； 【调料】蒜茸 辣椒 酱、盐、鸡精； 【制作步骤】 1、把娃娃菜切成竖条状，蒜切成蒜末，牛肉切丁，备用。 2、水烧开，粉丝剪断后放锅中
（增强体质咖喱 粉丝 煲 ） 特点 今天咱们要做一道咖喱当家的菜。说到咖喱，可能很多叔叔阿姨会觉着有些陌生。其实咖喱是由多种香料调配而成的，常见于东南亚地区。由于咖喱中
本页提供2014年1月22日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《咖喱鲜虾粉丝煲》。食客私房菜-咖喱鲜虾粉丝煲 食材 泰国咖喱酱、椰汁香菜、鲜虾、粉丝
制作材料 主料：油豆腐50克，豆腐干50克，豆腐(北)150克辅料：粉丝50克，木耳(水发)8克，油菜心80克 调料：大葱2克，姜2克，酱油6克，淀粉(玉米)15克，盐4克，花椒4克，花生油90克 制作
食谱原料： 切成小块或(条)的鸭血和粉丝，油果子，葱姜丝，虾米，香菜，鸭内脏，精盐，味精，鸡精，香油(或辣油)各适量。 制作方法： 1。烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强
【食材】鸭肠、粉丝、油豆腐、香菜、生姜； 【调料】盐、鸡精、胡椒粉、香油、黄酒、清汤； 【制作方法】 1、鸭肠事先加入黄酒和盐浸泡后用清水洗净，再切成长段，和姜块一起入