【调料】色拉油、酱油、白糖、水淀粉、葱姜末
【制作步骤】
1、一半面粉和成普通面团，另一半面粉浇热油制成油酥面团；
2、姜、猪肉、冬菜入锅中煸炒制成冬菜馅，冬菜煸干香后，加酱油，淋淀粉勾芡，盛出后撒上葱花调入白糖，香油即可；
3、将油酥面团，包入水油面团，擀成薄皮之后卷起下剂子，将剂子按扁，包入冬菜馅心，将生饼煎成两面金黄即可；
（《天天饮食》 20130607 冬菜酥饼 ）主持人：东子、俞世清
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【制作步骤】
1、一半面粉和成普通面团，另一半面粉浇热油制成油酥面团；
2、姜、猪肉、冬菜入锅中煸炒制成冬菜馅，冬菜煸干香后，加酱油，淋淀粉勾芡，盛出后撒上葱花调入白糖，香油即可；
3、将油酥面团，包入水油面团，擀成薄皮之后卷起下剂子，将剂子按扁，包入冬菜馅心，将生饼煎成两面金黄即可；
（《天天饮食》 20130607 冬菜酥饼 ）主持人：东子、俞世清
【食材】北豆腐、榛蘑（可用其他菌类代替）、五花肉丁、腊肉 【调料】姜片、盐、糖、味精、鸡粉、蚝油、老抽 【制作步骤】 1、少许底油，烧至5成热，放姜片、五花肉、腊肉一起
【食材】猪肉馅 【调料】马蹄、香菇、啤酒、鸡蛋、白蘑菇、面包糠、鹌鹑蛋 【制作步骤】 1、在肉馅中加入盐，啤酒搅拌，直到肉馅儿不会再吸收啤酒，加入马蹄和香菇，再次加入啤
【食材】肉馅 【调料】马蹄、面包糠、油菜 【制作步骤】 1、肉馅中加马蹄碎、盐、葱姜水拌匀，加鸡蛋、淀粉搅拌上劲后再反复摔打上劲，加面包糠、葱姜水搅打，加料酒、胡椒粉、
材料：乌冬面一包，红黄彩椒各半个，甜椒半个，猪肉少许 辅料：黑胡椒碎、味极鲜酱油、料酒、色拉油、盐、糖 做法： 1、猪肉切丝或片，加黑胡椒、糖、味极鲜酱油、料酒、色拉油
主料： 面粉800g、香菜500g、猪肉500g 配料： 油、盐、大葱、姜、蚝油、酱油、鸡精、蒜、米醋、花椒粉、清水适量 做法： 1。猪肉剁馅，放上适量葱和姜末，搅拌。 2。香菜洗净，切末
主料： 精肉，枣泥。鸡蛋，面粉等。 枣泥夹沙肉的特色： 色泽金黄，香脆甜润。 制作方法： （1）选用猪肉250克煮熟，切成薄片，在肉片的一面均匀地撒上少许面粉。每两片中夹枣泥
主料： 猪肉馅（肥瘦，最好肥的多一些）、长糯米、鸡蛋1个 调料：淀粉、葱姜末、、盐、黄酒、色拉油 制作放法： 首先糯米冷水浸泡3个小时，这样蒸的时候才会很容易熟，不会丸子
主料： 水发牛蹄筋600克，瘦猪肉150克，清油125克，黄瓜100克， 调料： 豆瓣酱75克，酱油10克，盐2克，味精1克，料酒20克，整姜30克，葱段50克，水豆粉5克，清汤、香油各适量。 制作方
猪肉与香菇不能一起搭配。以下内容为北京卫视BTV养生堂20150908期节目视频及要点内容，主题《警惕伤肾的“慢刀子”》。专家：北京大学人民医院风湿免疫科主任医师——张
专家介绍：五花肉并不是脂肪含量最高的，相反，大家普遍爱吃的肋条、猪头肉反而是脂肪含量超过五花肉的部位。