主料:
配料:
油、盐、大葱、姜、蚝油、酱油、鸡精、蒜、米醋、花椒粉、清水适量
做法:
1。猪肉剁馅,放上适量葱和姜末,搅拌。
2。香菜洗净,切末。
3。香菜末拌入肉馅。
4。加入食用油、蚝油、酱油、鸡精、食盐和花椒粉搅拌均匀。
5。面粉加适量清水揉成面团,醒至20分钟。
6。面团揉成长条。
7。揪好剂子,擀成饺子皮。
8。包饺子。
9。锅里烧水。
10。水开后煮饺子。
11。饺子煮熟捞起,沥水,佐以蒜末、酱油和米醋来吃。

主料:
配料:
油、盐、大葱、姜、蚝油、酱油、鸡精、蒜、米醋、花椒粉、清水适量
做法:
1。猪肉剁馅,放上适量葱和姜末,搅拌。
2。香菜洗净,切末。
3。香菜末拌入肉馅。
4。加入食用油、蚝油、酱油、鸡精、食盐和花椒粉搅拌均匀。
5。面粉加适量清水揉成面团,醒至20分钟。
6。面团揉成长条。
7。揪好剂子,擀成饺子皮。
8。包饺子。
9。锅里烧水。
10。水开后煮饺子。
11。饺子煮熟捞起,沥水,佐以蒜末、酱油和米醋来吃。

【食材】 粉丝、四季豆、猪肉馅、橄榄菜 【调料】柱候酱、老抽、盐、水淀粉、白糖、蚝油、料酒 【制作步骤】 1、在泡发好的粉丝中,加入老抽拦匀,备用; 2、在猪肉馅中加入老抽
【食材】五花肉、米粉、香芋 【调料】郫县豆瓣酱、醪糟汁、料酒、姜末、白糖、精盐、油、花椒面、小米辣、香油、香菜 【制作步骤】 1、将五花肉清洗干净,切成小块; 2、在五花
日式猪肉盖饭的做法 【原料】猪肉、洋葱丝、黄 豆芽 、 蟹 味菇、胡 萝卜 、姜丝、大米; 【调料】糖、料酒、酱油。
豆腐箱的材料:豆腐750克,鸡肉,猪肉,水发海米,水发干贝,水发香菇,火腿,虾仁,冬菇各30克,火腿片2克,青豆10粒,冬笋片2克,水发香菇片2克,酱油2茶匙,料酒3茶匙,蛋清2只,葱粒,姜茸,葱油,香油
材料: 羊肉去骨400克皮牙子(洋葱)一个200克白菜心一个200克生姜一块小葱两根 肉馅做法: 1、将羊肉用刀切成小丁然后剁成肉糜。 2、洋葱剁碎,白菜心剁碎分别撒盐挤干水分。生姜
主料: 饺子(视个人食量来定)15个、番茄(120克左右)1个、土豆(100克左右)1个 配料: 油2汤勺、番茄沙司1汤勺、生抽1汤勺、白糖1茶勺、盐1茶勺、生粉1汤勺、黑胡椒粉少许 做法
主料:韭菜、虾仁、木耳、鸡蛋 辅料:葱、姜、盐、白胡椒粉、食用油 制作方法: 1、虾仁洗净去泥肠,木耳泡发洗净,韭菜洗净,鸡蛋打散,用油炒熟 2、韭菜、虾仁、木耳、鸡蛋分
食谱原料: 螃蟹1000克、对虾150克、猪肉25克、海参100克、干贝50克、鱼鳔50克、鸡蛋黄10克、鸡蛋白50克。 制作方法: 1、将水发海参、干贝、鱼肚分别洗净切细丝,葱、姜切丝备用。
食谱原料: 主料:鲍鱼1000克,油菜心300克 辅料:滑子菇80克,香菜20克 调料:盐3克,胡椒粉1克,植物油15克 制作方法: 1。活鲍鱼取出脯肉,刷去黑膜,冲洗干净,放压力锅中加少许
酸甜果肉 主料:腐皮1/2张,碎猪肉4两(约160克),芋头4两(约160克,刨碎),马蹄4粒(切碎),姜2片(切碎),葱2条(切碎),细棉绳1条,青瓜1只(小),油1汤匙。盐,糖各1/3茶