材料：
制作方法：
1、桂林米粉用温水浸泡2－3小时。
2、水滚后，放米粉下去煮，煮到米粉软后，用冷水浸泡备用。
3、牛肉切片+淡酱油+生粉腌制1小时。
4、冷冻雪菜洗净，拧干水份。
5、油热，将腌好的牛肉放进去翻炒，大概2分钟后，再将冷冻雪菜放进去一起炒熟，最后加淡酱油和鸡酱调味，起锅备用。
6、将泡好的桂林米粉，沥干水份，洗净锅子，放少许油，油热放米粉进去炒。
7、最后将超好的米粉和事先炒好的牛肉雪菜拌均，即成。
材料：
制作方法：
1、桂林米粉用温水浸泡2－3小时。
2、水滚后，放米粉下去煮，煮到米粉软后，用冷水浸泡备用。
3、牛肉切片+淡酱油+生粉腌制1小时。
4、冷冻雪菜洗净，拧干水份。
5、油热，将腌好的牛肉放进去翻炒，大概2分钟后，再将冷冻雪菜放进去一起炒熟，最后加淡酱油和鸡酱调味，起锅备用。
6、将泡好的桂林米粉，沥干水份，洗净锅子，放少许油，油热放米粉进去炒。
7、最后将超好的米粉和事先炒好的牛肉雪菜拌均，即成。
本页提供2013年11月20日深圳卫视娱乐频道食客准备要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期主题《药膳牛肉面》。 食材 牛展肉、川芎、桂皮、香叶、红枣、红葱头、生姜、豆瓣酱、红辣椒、白
主料： 牛腿肉500克，葱头、胡萝卜、芹菜各50克，咖哩粉15克，盐3克，干红葡萄酒、酱油备5克，面粉25克，鸡汤l00克，油50克，辣椒面、味精、香叶、蒜泥、胡椒粒各少许。 做法： 1、
主料： 牛肉、蚕豆 调料： 姜、葱、盐、味精、料酒各适量。 制作方法： [1]牛肉洗净，切块；蚕豆洗净；姜洗净，切片；葱洗净，切段。 [2]锅内加水烧沸，放入牛肉稍煮片刻，捞起备
主料：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。 制作方法： 1、白果往壳，浸往外衣洗净； 2、百合、红枣洗净，并红枣往核；牛肉切为薄片。 3、先把百合、白果、生姜放进
主料：牛肉、面条 配料：菠菜、小葱、八角、桂皮、香叶、盐、糖、老抽 做法： 1、冷锅、冷水放牛肉烧开去血沫。 2、飞过水的牛肉放高压锅中，加八角、桂皮、香叶、盐、糖、老抽
主料：凉粉300克 辅料：芹菜5克，香菜5克，辣椒(红，尖)3克，大蒜（白皮）3克 调料：辣椒油10克，香油5克，盐2克，味精1克 制作方法： 1。先将凉粉切成长宽各2公分的条块状；芹菜、
主料：鸡脯肉250克，草鱼揉50克，油菜叶300克 辅料：葱汁，姜汁各20克，鸡蛋1个 调料：盐，味精，老抽酱油，绿菜叶各少许白醋适量，淀粉50克，番茄酱20克，白糖50克，油100克。 制作
主料：牛肉350克，网油300克，马蹄100克，葱1棵，姜1块，精盐3茶匙，味精，胡椒粉，五香粉，白糖各1茶匙，酱油，料酒，椒精盐，浙醋各0。5汤匙，淀粉，脆浆各2汤匙，花生油1000克，
食材 瘦牛肉馅、油菜、菠菜、洋葱。 做法 步骤1：油菜、菠菜、洋葱切碎。 步骤2：三种蔬菜碎与牛肉馅搅拌均匀，制作成饼。 步骤3：锅中倒入底油，放入牛肉饼煎制。 步骤4
番茄牛肉饭的制作方法，碧绿青瓜酿虾饼的制作方法。本页提供2019年7月24日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《番茄牛肉饭》。主要内容：番茄牛肉饭、碧绿青瓜酿虾