【食材调料】
鸭块、鲜荷叶、香菇、葱、姜、淀粉、盐、料酒、胡椒粉、酱油、香油；
【做法步骤】
1、将葱、姜洗净切成段和片；香菇泡发后洗净支蒂，备用。
2、接着将鸭块放入热水中氽烫去除血水捞出，加入香菇、姜片、葱段、料酒、酱油、香油，盐、胡椒分和淀粉拌匀。腌制15至20分钟后铺到荷叶上，包起。
3、水烧开，将荷叶包入锅隔水蒸制30分钏即可。
鸭肉的营养价值
鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看成来，鸭子吃的食物多为水生物，所以鸭肉具有滋补、养胃、补肾、消水肿、上热痢、止咳化痰等功效。
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2、接着将鸭块放入热水中氽烫去除血水捞出，加入香菇、姜片、葱段、料酒、酱油、香油，盐、胡椒分和淀粉拌匀。腌制15至20分钟后铺到荷叶上，包起。
3、水烧开，将荷叶包入锅隔水蒸制30分钏即可。
鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看成来，鸭子吃的食物多为水生物，所以鸭肉具有滋补、养胃、补肾、消水肿、上热痢、止咳化痰等功效。
荷叶蒸肉的材料：猪五花肉500 克、葱粒7 克、鲜荷叶4 张、花椒10 粒、鲜黄豆75 克、甜面酱15 克、大米粉125 克、酱油12 克、豆腐乳汁10 克、五香粉06 克、红糖15 克、糟汁15 克、姜粒7 克
材料：绿豆、荷叶、大米 制作方法： 1、荷叶洗净，剪成块入料盒内煮水，水开后大约煮上5分钟即可。 2、捞出料盒，放入浸泡2小时的绿豆。 3、大米浸泡2小时，加入适量清水打成米浆
主料：草鱼1250克 辅料：淀粉(蚕豆)20克，荷叶40克 调料：姜15克，酱油25克，黄酒20克，味精2克，辣椒油15克，花椒粉1克，香油20克，小葱15克，猪油（炼制）50克 荷叶软蒸鱼的特色： 荷
主料：猪肚300克调料：盐4克，味精3克，料酒15克，碱1克制作方法：1、肚尖洗净，剔净油膜，切荷叶片，盛碗中加少许食用碱，清水浸泡3小时，捞出；2、锅置旺火上，水烧沸时倒入侵
成年人一天所需要热量，情绪不好也会促进糖尿病，糖尿病患者食疗调节，荷叶。以下内容为北京卫视BTV养生堂20140811期节目视频及要点内容，本期养生主题《美食巧治糖尿病
功效滋阴补虚、清凉祛暑食材半只老鸭 山药 枸杞 菊花制作步骤步骤1：将半只老鸭切块后用加了葱、姜和菊花的水焯水，焯水时加适量盐，焯五分钟后捞出
血糯米的作用，米汤的作用，荷叶的作用。以下内容为江苏卫视万家灯火20150903期节目视频及要点内容，本期养生主题《本草食疗要知稻》。养生讲述专家：中医养生专家——杨增
【原料】鱿鱼、虾干、干贝、香菇、香肠、葱末、熟糯米饭； 【调料】盐、鸡粉、香油、胡椒粉； 【做法】 1、泡发香菇，香肠，鱿鱼分别切丁，虾干和干贝，事先泡水捞出，备用。
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