材料：荆芥一把，黄瓜一根，青辣椒一根，大蒜，白糖，醋，盐，味精，麻油
制作方法：
1。荆芥去根及茎，留下嫩叶用淡盐水泡五分钟，洗净备用；（淡盐水有助于去除叶子上的脏东西或者小虫）
2。黄瓜拍碎，青辣椒切丝，大蒜剁成末状；
3。盐，味精，白糖，醋及麻油调汁，倒入盆中拌匀即可。
材料：荆芥一把，黄瓜一根，青辣椒一根，大蒜，白糖，醋，盐，味精，麻油
制作方法：
1。荆芥去根及茎，留下嫩叶用淡盐水泡五分钟，洗净备用；（淡盐水有助于去除叶子上的脏东西或者小虫）
2。黄瓜拍碎，青辣椒切丝，大蒜剁成末状；
3。盐，味精，白糖，醋及麻油调汁，倒入盆中拌匀即可。
主料：皮蛋、豆腐 配料：生姜（1块）独蒜（1个）小葱（2根） 调料：凉拌酱油（3茶匙）香醋（3茶匙）芝麻油（适量） 制作方法： 1、准备好芝麻油和生抽、香醋、准备好葱姜蒜； 2、
主料： 主料：烤麸（北方有叫面筋的）1块、紫茄几根 调味汁材料： 花椒粒、干红辣椒、花生酱、米醋、生抽、盐、糖、蒜泥、香油、花生碎 制作方法： 1，先准备调味汁：蒜粒剁成泥
主料：土豆一个、青辣椒一小个、香菜一小颗、糖、盐一小勺、醋一大勺、鸡精适量 制作方法： 1、土豆去皮切成均匀的土豆丝，辣椒切成圆圆的小圈，香菜切小段。 2、把切好的土豆
材料： 土豆360克、胡萝卜70克（两盘量） 调料： 盐适量、白糖2勺、白醋2。5勺、鸡精1/8勺、香油2勺、麻油1勺 制作方法： 1、土豆去皮，洗净，竖切成厚度约2毫米的薄片。 2、取一些土
原料：黄瓜3只，葱，姜，蒜，花椒麻椒，李锦记辣酱，鱼露，胡椒，糖，生抽，白醋，香油 制作方法： 1、黄瓜切片，放入一个大盆，撒上盐抓一下，让水分出来一点； 2、再加胡椒、
主料：西兰花、虾 调料：盐、鸡精、蒜 制作方法： 1、把西兰花改刀成小朵。用水清洗。再用开水焯一下，注意火候，颜色变了，就马上捞出来，要不时间长了，会比较软，影响口感。
材料：嫩生黄瓜2根、蒜坨半个、花椒1勺、干红椒3个、香脆花生米1小碗（主要材料如图所示） 调料：盐1茶匙、白砂糖2茶匙、豉油小半勺、生抽1勺、香醋1大勺，香麻油适量 制作方法：
主料：黄瓜300克，水萝卜150克 调料：辣椒油10克，盐3克，味精2克，酱油3克，醋5克 制作方法： 1。将黄瓜、水萝卜洗净，切成丝，放入盆中间备用； 2。将辣椒油、精盐、味精、酱油、
≮美食原料≯ 原料： 嫩黄瓜250克，鸡蛋2个，油35克，精盐、味精、葱姜末各适量。 ≮美食做法≯ 1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。 2、炒勺放油加
黄瓜食用注意，黄瓜蜜饮，黄瓜汁的作用，黄瓜护肤霜功效。以下内容为北京卫视BTV养生堂20150721期节目视频及要点内容，本期养生主题《瓜里的养生学问—2》。