主料:两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。
制作方法:
将黄瓜洗净,用刀拍了切成一厘米块,用盐腌制两至三分钟,掠去水分,放入麻酱,生抽,蒜泥,醋,拌匀即可。
主料:两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。
制作方法:
将黄瓜洗净,用刀拍了切成一厘米块,用盐腌制两至三分钟,掠去水分,放入麻酱,生抽,蒜泥,醋,拌匀即可。
主料:内酯豆腐一块、皮蛋、荷塘冲菜 调料:麻油、葱粒、胡萝卜粒、香菜 制作方法: 1、内酯豆腐一块,切成无数小方块。 2、皮蛋两只,每只切成四小块。 3、荷塘冲菜一小包,切
主料: 嫩豆腐(可直接食用的那种)南美白虾2个、扇贝贝柱(刺生用)2个小番茄、2个大葱 抹料: 榨菜、皮蛋半个、小黄瓜、小葱、 酱料:橄榄油、麻油、美极鲜味汁、醋、辣油、糖
主料:土豆2个,胡萝卜1个,朝鲜腌萝卜一小段,葱3条切成细丝 调料:芝麻油,辣椒油,花椒油,盐,米醋,糖,胡椒粉各适量 制作方法: 1.土豆,胡萝卜,朝鲜腌萝卜分别用刨丝工
主料:洋葱、木耳 调料:花椒、盐、醋 制作方法: 1、木耳用凉水泡发,洗干净。 2、洋葱拨去老皮,切成细丝。 3、洗干净的木耳在开水锅里焯六七分钟。 4、将焯过水的木耳和洋葱放
主料:黄瓜、蒜 调料:盐、一品鲜酱油、鸡精、白醋 制作方法: 1、将黄瓜头位置切去,黄瓜根部不要去掉,方便拍打。 2、将拍开得黄瓜切成均等的小块。 3、将蒜用同样的方式拍碎
主料:墨鱼500克 辅料:柿子椒60克,青椒60克 调料:香油6克,酱油6克,料酒3克,盐3克,白砂糖3克,味精1克,小葱6克,姜5克 特点:肉质鲜美,爽嫩可口。 制作方法: 1、将墨鱼去骨
材料: 香菜,黄瓜 调料: 酱油,醋,蒜末,鱼露,香油,盐,味精,糖。 做法: 1、香菜洗净后切段,黄瓜削皮后切丝。 2、加入酱油,醋,蒜末,鱼露,香油,盐,味精,糖拌匀即
主料: 黄瓜500克,香菇(鲜),红萝卜各500克; 调料: 味精、盐各15克;料酒、花生油、葱、各50克;姜25克; 制作方法: 1、黄瓜、香菇、红萝卜切成丁,葱切成豆状,姜切成米粒状
【食材】土豆、淀粉、香菜末、葱末、糖、鸡精、盐、香醋、香油【调料】【制作步骤】1、土豆去皮,切成细丝,放冷水中浸泡,清洗去淀粉,再放入开水中煮开后捞出,入冷水过凉。2、
西瓜皮的作用 中医里西瓜皮又名西瓜翠衣,又被称为天然白虎汤。西瓜翠衣性味甘寒,入心、胃经,有清热解暑、生津止渴、利尿的作用。在清代著名的温病学家王孟英的《温热经纬》里有