制作方法：
1、银耳事先用凉水泡发。
2、将银耳洗净，撕成小朵。
3、黄瓜切成菱形薄片。
4、将银耳、黄瓜片放在一起，加入盐、味精、香油、油炸辣椒，拌匀装盘。
制作方法：
1、银耳事先用凉水泡发。
2、将银耳洗净，撕成小朵。
3、黄瓜切成菱形薄片。
4、将银耳、黄瓜片放在一起，加入盐、味精、香油、油炸辣椒，拌匀装盘。
【食材】银耳、鲜百合、马蹄粉、枸杞； 【调料】盐、鸡粉； 【制作步骤】 1、银耳事先泡发，切成小朵，备用。 2、锅里水烧开，放入银耳煮制10分钟； 3、接着加入百合煮上5分钟，
【食材】 丝瓜 尖儿、大蒜、小红尖椒。 【制作步骤】 1、丝瓜尖清洗干净以后用手将硬梗去掉，只取叶子的部分。大蒜切碎，小红尖椒切成椒圈。 2、锅中坐开水，放入少许盐和色
材料：长茄子1个、香菜2颗、大蒜4-5瓣、香油、生抽、醋、盐、味精（可不放） 制作方法： 1、将茄子连皮切成长条状。 2、锅内烧开水，茄条放入盘内，加锅盖大火蒸8分钟左右。 3、香
主料：土豆 调料：香油、葱、盐、酱油、醋 制作方法： 1、土豆洗干净，去皮切成细丝。 2、把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。 3、锅里烧开水，放入控干的土豆
主料：黄瓜150克，西瓜200克，哈密瓜150克 调料：大葱10克，姜5克，植物油20克，盐2克，味精2克，淀粉(豌豆)5克 特点：色红、黄、绿三色，味咸鲜甜三味，质清脆爽口。 制作方法： 1、
主料：海蜇皮300克，黄瓜200克 辅料：火腿25克，鸡胸脯肉25克，青椒15克 调料：大蒜（白皮）10克，白砂糖10克，酱油20克，盐15克，醋15克，味精2克，香油15克 制作方法： 1、将海蜇皮表
主料：海蜇皮300克，黄瓜200克 辅料：鸡胸脯肉25克，青椒15克，火腿25克 调料：大蒜（白皮）10克，白砂糖15克，香油25克，盐10克，酱油25克，味精2克，醋20克以蜇皮丝、鸡丝、火腿丝相
主料：枇杷150克，银耳(干)10克 调料：白砂糖150克 制作方法： 1。先将银耳用冷水浸发，除根洗净，放入碗内加少量水，上笼蒸1小时左右，使银耳粘滑成熟。将枇杷剥去皮，挖去籽，切
主料：银耳(干)15克 调料：冰糖5克 制作方法： 1。将银耳用冷水洗净，再浸热水，胀大后，连浸银耳的热水，可以将之煮，清水是不会成胶的。 2。亦可将银耳连水煮滚后，放入有盖的
主料：黄瓜 配料：盐、蒜、姜、酱油、白糖、辣椒 做法： 1。选择鲜嫩，带刺，条细的黄瓜择去花蒂； 2。用清水洗净，晾干水分； 3。在缸内码一层黄瓜，撒一层精盐，直至装完；