制作方法：
1、银耳事先用凉水泡发。
2、将银耳洗净，撕成小朵。
3、黄瓜切成菱形薄片。
4、将银耳、黄瓜片放在一起，加入盐、味精、香油、油炸辣椒，拌匀装盘。
制作方法：
1、银耳事先用凉水泡发。
2、将银耳洗净，撕成小朵。
3、黄瓜切成菱形薄片。
4、将银耳、黄瓜片放在一起，加入盐、味精、香油、油炸辣椒，拌匀装盘。
【食材】 五花肉、黄瓜 【调料】葱 姜 蒜 辣椒面 花椒面 醋 生抽 【制作步骤】 1、五花肉凉水下锅，放入葱、姜和料酒煮透；黄瓜切片码在盘里； 2、调制蒜泥汁：切葱花；姜蒜分别切
主料：芹菜、豆腐皮 调料：葱末、姜末、盐、鸡精、香油 制作方法： 1、芹菜洗净切断，放开水里焯熟，捞出过凉，备用； 2、豆腐皮切丝和芹菜混合，加葱末、姜末，盐和鸡精、香油
原料：土豆、香菜、干红辣椒、小葱（漏拍） 制作方法： 1、土豆去皮，切成细丝； 2、洗去淀粉，在清水中浸泡； 3、坐锅烧水，水开后，下入土豆丝焯一下； 4、土豆丝变色后，马上
主料：黄瓜、蒜、盐、香醋、生抽、芝麻油 制作方法： 1、黄瓜洗净切段，分成长度为四五厘米的段。 2、用菜刀面向下拍扁，再切成细条。 3、制作蒜泥，用刀把蒜瓣压扁，去掉蒜的外
主料：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。 制作方法： 将黄瓜洗净，用刀拍了切成一厘米块，用盐腌制两至三分钟，掠去水分，放入麻酱，生抽，蒜
原料： 小黄瓜5根 辅料： 大蒜3瓣，盐3克，花椒10粒，辣豆瓣酱5克，辣椒油15克，白糖5克，醋10克，香油适量 做法： 1、小黄瓜洗净，擦干，去除两端，切滚刀块，装入碗中，撒入盐拌
材料：黄瓜、花椒、干红椒、蒜 制作方法： 1、黄瓜洗净去皮，用刀拍后切成小块，将剁碎的蒜末和干红椒丝放在黄瓜上； 2、锅中放油和花椒粒，待把花椒粒炸焦后关火，把花椒粒捞
原料： 小米80克，鲜百合20克，干银耳1朵 调料： 冰糖15克 做法： 1。小米淘洗干净。鲜百合剥开洗净。干银耳用水泡发后，择去根部老硬部分，洗净，分成小朵。 2。小米和银耳放入锅
水萝卜的性味，水萝卜的功效，小孩吃水萝卜，黄瓜拌水萝卜。水萝卜的性味水萝卜：味辛、甘，性凉。水萝卜的功效水萝卜有消食下气、化痰清热的作用。水萝卜与白萝...
【食材调料】，【功效作用】。【制作步骤】。【食材调料】鸡片、木耳、银耳、山药、葱花、姜末、蒜片、番茄沙司【制作步骤】1、锅内放油不开火，放入葱花、姜末、蒜片、番茄沙司煸