
【制作步骤】
1、五花肉凉水下锅,放入葱、姜和料酒煮透;黄瓜切片码在盘里;
2、调制蒜泥汁:切葱花;姜蒜分别切片捣成汁;加入生抽、醋、糖、香油、花椒面,搅拌均匀;
3、用温、中温和高温三种油调制辣椒油,三种混合加入蒜泥汁中;
4、把煮透的五花肉切片摆盘,浇上调好的酱汁,即可;
(《天天饮食》 20130717 蒜泥白肉)主持人:王雪纯、屈浩

【制作步骤】
1、五花肉凉水下锅,放入葱、姜和料酒煮透;黄瓜切片码在盘里;
2、调制蒜泥汁:切葱花;姜蒜分别切片捣成汁;加入生抽、醋、糖、香油、花椒面,搅拌均匀;
3、用温、中温和高温三种油调制辣椒油,三种混合加入蒜泥汁中;
4、把煮透的五花肉切片摆盘,浇上调好的酱汁,即可;
(《天天饮食》 20130717 蒜泥白肉)主持人:王雪纯、屈浩
【食材】菠萝、里脊肉、小番茄、生粉 【调料】番茄酱、酱油、白糖、白醋、料酒、鸡粉、盐 【制作步骤】 1、肉片里加入料酒和酱油拌匀,再加入生粉拌匀,备用; 2、热锅热油,肉
【食材】面粉、猪肉粒、冬菜 【调料】色拉油、酱油、白糖、水淀粉、葱姜末 【制作步骤】 1、一半面粉和成普通面团,另一半面粉浇热油制成油酥面团; 2、姜、猪肉、冬菜入锅中煸
【食材】大米、糯米、五花肉 【调料】花椒 【制作步骤】 1、将大米、糯米洗净后沥干; 2、锅上小火,倒入大米、糯米翻炒几下,撒入几颗花椒,一点大料,翻炒十来10分钟至米有一
豆腐箱的材料:豆腐750克,鸡肉,猪肉,水发海米,水发干贝,水发香菇,火腿,虾仁,冬菇各30克,火腿片2克,青豆10粒,冬笋片2克,水发香菇片2克,酱油2茶匙,料酒3茶匙,蛋清2只,葱粒,姜茸,葱油,香油
酸辣红三剁的材料:猪肉,西红柿,尖椒,生姜,大蒜,盐,水淀粉,料酒 酸辣红三剁的做法: 1. 猪肉剁碎,加入盐,水淀粉,料酒拌匀。尖椒选择辣度高的,切碎, 2. 西红柿用开水
材料:荆芥一把,黄瓜一根,青辣椒一根,大蒜,白糖,醋,盐,味精,麻油 制作方法: 1。荆芥去根及茎,留下嫩叶用淡盐水泡五分钟,洗净备用;(淡盐水有助于去除叶子上的脏东
原料: 两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,颜色会更清爽些)、盐、味精、糖。 制作方法: 1、把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,葱花蒜瓣
材料: (1)小黄瓜10条。红萝卜1条。白萝卜1/2条 (2)蒜末2大匙。葱(切段)1支。姜汁1大匙。水梨汁1/4杯 调味料: (1)盐2大匙 (2)香油5大匙。糖适量。辣椒粉1大匙。 制作方法: 1、将小黄瓜洗
类别: 年夜饭 广东菜 工艺: 煮 口味: 咸鲜味 食用: 中餐、晚餐 主料: 鸡腿300克 猪肉(肥瘦)300克 鹌鹑蛋200克 鱿鱼(鲜)250克 辅料: 冬笋50克 胡萝卜30克 香菇(鲜)50克 西兰花100克
看颜色挑选放心猪肉,如何选出新鲜肉,如何更好剁肉馅。以下内容为河北卫视家政女皇20150511期节目视频及要点内容,本期养生主题《超市买肉啥样最新鲜安全》。养生讲述专家