主料：大虾、黄瓜、盐、黑胡椒、鱼子酱（选放）
制作方法：
1、虾去泥线，去壳，在虾的肚子上划几刀。
2、黄瓜去皮切滚刀。
3、黄瓜放少许盐腌一会儿。
4、锅中放少许油，将虾下锅略煎，撒少许黑胡椒粉盛出。
5、拌入黄瓜，放上自己喜欢的调料皆可，老干妈、酸辣酱都可。
主料：大虾、黄瓜、盐、黑胡椒、鱼子酱（选放）
制作方法：
1、虾去泥线，去壳，在虾的肚子上划几刀。
2、黄瓜去皮切滚刀。
3、黄瓜放少许盐腌一会儿。
4、锅中放少许油，将虾下锅略煎，撒少许黑胡椒粉盛出。
5、拌入黄瓜，放上自己喜欢的调料皆可，老干妈、酸辣酱都可。
【食材】豆浆、虾仁、蛋清 【调料】干淀粉、盐 【制作步骤】 1、往鸡蛋清里倒入少量豆浆混合，再加入盐和干淀粉拌匀； 2、锅里倒入食用油，油温微热后再倒入调好后的鸡蛋清；
【食材】黄瓜、橙子、芝麻。 【调料】芝麻酱、白醋、盐、蓝莓酱。 【制作步骤】 1、黄瓜切长条，加入盐和油，腌制10分钟，用凉白开冲洗干净。 2、橙子取皮切丝，橙子果肉榨汁，
本页提供2014年5月1日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《香辣九节虾》。食客私房菜-香辣九节虾 食材 九节虾，番茄酱，辣椒酱 做法 1.首先将九节虾
主料：新鲜茄子 配料：生抽（酱油）、陈醋、白糖、盐、味精、葱花、大蒜茸、贵阳糊辣椒粉、花椒油 制作方法： 1、将新鲜的茄子直接放到火上烧，不用锅的。 2、将紫色的表皮烧糊
主料：黄瓜、蒜、盐、醋、香油，香菜 制作方法： 把黄瓜洗净拍碎，大蒜加盐捣成蒜泥，把醋、香油，香菜倒入拍碎的黄瓜上拌匀即可。
主料：苦瓜一只辅料：咸蛋黄两只 制作方法： 【1】将苦瓜洗净中间抛开去瓤，切成片焯水后过凉并加入少许盐和味精备用。 【2】热锅加少许底油加入咸蛋黄煸炒至泡沫状凉透备用。
主料：黄瓜1根；香葱1把；生姜3片；独蒜2颗 制作方法： 1、黄瓜拍烂切小段；姜蒜剁碎；香葱切碎；放10粒左右花椒。除黄瓜外，都放进小碗里。 2、一勺油，加热至冒小泡，微微冒烟
材料：海带、白菜、豆腐、虾皮、香菜 调料：胡椒粉、食用油、香油、精盐、鸡精 制作方法： 1、把洗净菜切成一小段，香菜切粒；豆腐切片或块状都行。 2、把买来的海带洗净，先切
主料：海鳗鱼（或鲨鱼）肉（200克），猪腿肉（75克），虾仁（40克），芹菜末（少许），胡椒粉，盐，菱粉（75克），麻油（20克），清汤（700克） 特点：味鲜嫩清口，常吃重油后食用
吃对肉有利于控血糖，红肉与白肉的区别，红肉对糖尿病的影响，凉拌鸡丝，烹调温度。红肉，白肉，隔水炖。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2020年12月13日