【食材】去了菜帮的白菜叶、黑木耳、胡萝卜、醋、酱油、白糖、香油；
【制作方法】
1、白菜叶切成丝状放入大容器中备用，胡萝卜与黑木耳放入热水中焯烫至断生后，倒入凉水中激一下捞出与白菜丝放在一起。
2、容器中依次加入一勺米醋、小半勺香油，盐少许、半勺白糖，将所有食材与调料充分搅拌均匀即可。
白菜中的纤维素不但能起到很好的润肠、促进排毒的作用，还有丰富的维生素，可以起到很好的美容护肤功效。爱美的你一定要常吃哦。
（中央电视台cctv1天天饮食天天锦囊20140304视频，主持人：王雪纯、屈浩）
【食材】去了菜帮的白菜叶、黑木耳、胡萝卜、醋、酱油、白糖、香油；
【制作方法】
1、白菜叶切成丝状放入大容器中备用，胡萝卜与黑木耳放入热水中焯烫至断生后，倒入凉水中激一下捞出与白菜丝放在一起。
2、容器中依次加入一勺米醋、小半勺香油，盐少许、半勺白糖，将所有食材与调料充分搅拌均匀即可。
白菜中的纤维素不但能起到很好的润肠、促进排毒的作用，还有丰富的维生素，可以起到很好的美容护肤功效。爱美的你一定要常吃哦。
（中央电视台cctv1天天饮食天天锦囊20140304视频，主持人：王雪纯、屈浩）
【食材】白菜、鱿鱼 【调料】剁椒、葱、姜、蒜、木耳 【制作步骤】 1、给鱿鱼切花刀并清洗，将白菜用斜刀片开放入少量盐； 2、放入盐、两勺白糖、一点酱油、一勺生粉，一勺半
【食材调料】 小 白菜 、肉末、面粉、酱油、老抽、盐、味精、香油。 【制作步骤】 1、和面：面上先浇上一些开水烫一下，放置一会加入凉水和成烙饼面。 2、锅中坐油（油中加入几
材料： 酸菜鱼配料一包、草鱼1000克、泡椒适量、香菜N棵 鸡胗500克 调料：生姜5片、香葱2根、料酒1小匙、八角2颗、桂皮2块、花椒10颗、蒜蓉、辣椒粉、香油各1大匙、 姜蓉1/2大匙、色
主料：三角形油豆腐、大蒜、香菜 调料：酱油膏 制作方法： 1。香菜摘下叶片，洗净，切末；油豆腐洗净，切小片，放入开水中氽烫，捞出，沥干水分，待凉，盛入盘中，加入香菜末并
材料：茄子、彩椒、尖椒 制作方法： 1、茄子去皮，切成粗丝，洒上盐腌一会儿。 2、彩椒和尖椒也切成粗丝。 3、把茄子腌出的水挤干，混入彩椒、尖椒，放点香油拌匀即可。
主料：黑木耳、干腐皮；香葱、大蒜、姜 调料：剁椒酱、醋、黑胡椒粉、白糖、白芝麻适量 制作方法： 1、黑木耳提前用冷水泡发，水中加入少许淀粉；（可以帮助吸除附在木耳表面的
特色：虽说现在市场上什么样的新鲜蔬菜都有，但只有见到白菜的时候，才觉得冬天真的来了。做出一道好吃的菜并不在于选料多么复杂。比如白菜和排骨，几乎不用任何技巧，做出来
材料：大白菜400克，豆腐500克，葱姜共30克，植物油50克，盐3克，味精5克，大葱5克，姜5克，鸡精2克 制作工艺：1、白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸
主料： 肉末、小白菜、盐、鸡精、料酒、葱末、姜末。 做法： 1。小白菜洗净切段，把葱末、姜末放在肉末里，加料酒和盐拌匀，再加一点水，用筷子朝一个方向搅拌，直到肉末有黏性
醋熘白菜的做法 【食材】大白菜； 【调料】米醋、葱、干辣椒； 【制作步骤】 1、选用的是河北玉田白菜，它身形瘦长、水分大、菜帮部分比较多，更加适合今天的醋熘白菜，为了菜