【调料】
【制作步骤】
1、土豆去皮,切成细丝,放冷水中浸泡,清洗去淀粉,再放入开水中煮开后捞出,入冷水过凉。
2、把土豆丝和香菜末、葱末拌在一起,加入糖、鸡精、盐、香醋和香油拌匀。
3、锅内下油烧热,入红椒段炒香一下,将油和辣椒一同泼在土豆丝上拌匀即可。
(东南卫视食来运转20100623视频,主持人:赵媛)
【调料】
【制作步骤】
1、土豆去皮,切成细丝,放冷水中浸泡,清洗去淀粉,再放入开水中煮开后捞出,入冷水过凉。
2、把土豆丝和香菜末、葱末拌在一起,加入糖、鸡精、盐、香醋和香油拌匀。
3、锅内下油烧热,入红椒段炒香一下,将油和辣椒一同泼在土豆丝上拌匀即可。
(东南卫视食来运转20100623视频,主持人:赵媛)
【食材】香椿、黄豆; 【调料】盐、香油等; 【制作步骤】 1、用开水浸泡香椿,水量没过香椿即可。 2、把泡过的黄豆下锅煮制,加少许盐调出底味,然后把泡好的春椿切碎备用。
主料:豆腐皮 调料:食盐、醋、味精、姜、香油、白砂糖、大葱 制作方法: 1、将豆腐皮用开水泡软,取出挤去水分,切成丝放入碗内。 2、将菠菜择洗干净,放入沸水锅内略烫一下,
主料:豆腐、咸蛋黄、黄鱼一小条 调料:日式酱油、盐、白葡萄酒、海台 制作方法: 1、豆腐开过烫过去豆腥,切片放盆里,日式酱油淋浇备用。 2、黄鱼洗净放锅蒸5分钟,去骨,做成
主料: 海带,豆腐干,红辣椒,香菜,葱, 调料:盐,糖,鸡精,白醋,辣椒酱,蒜末,姜丝,料酒 制作方法: 1、把海带切成大概手指的长度,煮开水后放入盐,料酒及姜还有切好
材料: 土豆、芹菜、醋、鸡精、盐、香油、胡萝卜、剁椒酱少许 制作方法: 1、土豆切丝,在水里泡一会儿;芹菜切段;胡萝卜切丝; 2、坐一锅开水,将土豆丝、芹菜段焯两分钟,然
主料:新鲜金针菇 调料:芥末(寿司用的管状芥末膏,超市有售)、盐、糖、陈醋、香油各适量 制作方法: 1、金针菇切去根部洗净,烧开一锅水将金针菇焯熟,捞起晾凉攥干水分。
原料:黑木耳、西兰花、蒜 调料:酱油、芝麻油、香醋 制作方法: 1,将干的黑木耳用凉水泡两个小时,洗净待用。 2,将西兰花用淡盐水泡几分钟,然后掰成小朵,洗净。 3,锅中倒
主料:金针菇100克、蒜苗300克 辅料:生姜1块、蒜1个 调料:生抽适量、白醋4茶匙、芝麻油适量、剁椒少许 制作方法: 1、蒜苗撕成丝状,用盐腌制15分钟,挤净水分备用。 2、金针菇切
原料: 苦瓜、小西红柿数量适宜、糖、盐、酱油、醋、鸡精、熟油小量。 制作方法: 1、将苦瓜切片,用盐水焯熟,捞出洗静。 2、将作料和苦瓜拌在一块儿。 3、把拌好的苦瓜,和小
以下内容为中央10套cctv10健康之路2022年4月5日节目《二十四节气学堂-清明》。专家:钱会南。主要内容:顺应清明巧养生,凉拌蒲公英的制作方法等。