面团材料：
高粉300克、白砂糖10克、酵母4克、水200ml、橄榄油10克、黑橄榄30克
调料：
橄榄油适量、迷迭香/罗勒少许、盐/黑胡椒粉少许
制作方法：
1、除黑橄榄外的面团材料混合均匀，揉到面团表面光滑。
2、将切碎的黑橄榄揉入面团中。
3、基本发酵约90分钟，至原来2。5倍大。
4、面团分割成3等份，排气，盖上保鲜膜静止松弛15分钟。
5、松弛好的面团压扁，稍擀开，放入铺油布的烤盘中，放温暖处，最后发酵40分钟。
6、表面刷一层橄榄油。
7、用手指压出小洞。
8、撒上盐、黑胡椒粉、罗勒碎和迷迭香碎，入烤箱200度烤25分钟左右即可。
【食材】腱子肉 【调料】油、干黄酱、葱、姜、桂皮、八角、家常的料包、黄豆酱 【制作步骤】 1、把牛腱子买回来提前凉水浸泡备用； 2、放入油、1勺干黄酱、加点葱、姜，提出香味
【食材】牛肉、芹菜、榨菜 【调料】盐、姜粉、白酒、白芝麻、油、面粉糊 【制作步骤】 1、2份牛肉放入1份不焯水的芹菜粒，1块鸡蛋豆腐，1份榨菜，将其拌匀； 2、加入小半勺盐，加
主料：牛肋条肉500克、香菜（芫荽）100克、葱结、姜块各25克、八角茴香2克、绍兴酒20克、精盐3克、味素1克、香油10克、没有菜的汤800克。 制作方法： 1、将香菜洗净切段。 2、锅内加
材料：杏鲍菇150克、牛腩400克、胡萝卜一根、葱姜适量 制作方法： 1、牛腩洗净切块，杏鲍菇洗净切块，胡萝卜去皮洗净切滚刀块； 2、放入锅中，加清水没过肉块，开着盖，大火煮开
主料：牛肉、黄豆牙、香菇、姜片、 制作方法： 1、黄豆牙过水洗净。 2、香菇若干点，用温水泡浸沥干切丝。姜2片。 3、牛肉适量，切片，油盐腌十来分钟。 4、起油锅爆一下姜片（不
材料：鸡蛋一个、玉米粒一大匙、碎火腿一大匙、沙拉酱半匙、薄片吐司面包两片海苔一张切片芝士一片（另需一片面包做耳朵） 制作方法： 1、鸡蛋煮熟后趁热去壳。 2、碾碎。 3、加
材料：黑芝麻吐司4片，生菜2片，蛋2，火腿2片，奶酪2片，少许盐和黑胡椒。 制作方法： 吐司喷少许水，从新放入烤箱150烤5分钟回温。生菜洗净，奶酪火腿备好。不粘锅擦少许油，打
食谱原料： 牛里脊肉适量、菜花、水芹菜、竹笋、青蒜。 制作方法： 1、白菜花切成小朵；大蒜和芹菜切段； 2、牛肉切片，用生抽和鸡精腌制15分钟左右； 3、热油，爆香大蒜头，放入
【食材】切片面包、三文鱼、活腿、生菜； 【调料】黑胡椒丝、甜辣酱； 【制作方法】 1、三文鱼斜切薄片，加入黑胡椒汁腌制备用； 2、热锅热油，放至火腿片煎至表面略有金色起
做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年7月6日节目视频及要点内容笔记，本期主题《芝士煎鸡胸》。主要内容：芝士煎鸡胸的做法等。做法步骤1、鸡胸剖开，加胡椒粉、盐、