材料:土豆3个300克,鸡蛋2个,面粉2大勺,番薯粉2大勺,红葱头3小个,大蒜2小瓣,盐和胡椒粉适量,美乃兹香草酱,烟熏三文鱼,鱼子,细葱
制作方法:
1、土豆去皮切块,红葱头大蒜处理干净一起放入食物料理机里。
2、加入鸡蛋,加入面粉和番薯粉。
3、把所有的材料打匀成浆。
4、油1大勺烧热,用中小火将土豆饼煎成金黄色。
5、在土豆饼上抹点美乃兹香草酱。
6、摆上烟熏三文鱼,鱼子和美乃兹香草酱,最后摆上细葱即可。
材料:土豆3个300克,鸡蛋2个,面粉2大勺,番薯粉2大勺,红葱头3小个,大蒜2小瓣,盐和胡椒粉适量,美乃兹香草酱,烟熏三文鱼,鱼子,细葱
制作方法:
1、土豆去皮切块,红葱头大蒜处理干净一起放入食物料理机里。
2、加入鸡蛋,加入面粉和番薯粉。
3、把所有的材料打匀成浆。
4、油1大勺烧热,用中小火将土豆饼煎成金黄色。
5、在土豆饼上抹点美乃兹香草酱。
6、摆上烟熏三文鱼,鱼子和美乃兹香草酱,最后摆上细葱即可。
泡菜鱼的材料:鲜活鲫鱼三条,泡青菜50克。泡辣椒15克、姜、蒜各10克、葱15克、菜油5侧克、醒糟汁10克、料酒10克、酱油10克、鲜汤150克、香油10克、淀粉15克。 泡菜鱼的做法: 1.将鲫鱼
材料:鲈鱼一条:1斤到1斤二两的(草青鲈鱼鲶鱼黑鱼都可以做的啦),嫩豆腐一块,黄豆芽少许,姜葱鲜酱油豆瓣酱 做法: 鲈鱼从中一分为二(这个可以请卖家帮忙处理),切鱼片,
小黄鱼、老姜、葱、盐、老抽、生抽、白糖、料酒 二、步骤 1、小黄鱼整理干净,姜切片、葱取葱白,锅中放适量油 2、鱼入锅大火煎30秒 3、翻面 4、继续30秒,如果鱼多的话,可以分开
材料:鲫鱼1条(约1斤)、黑豆150克、花生150克、红芸豆100克、盐适量。 制作方法: 1、鲫鱼洗净待用; 2、黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用; 3、在砂锅中放入足够多的清水,将
主料:土豆、香干、洋葱、老姜、葱、老抽、生抽、白糖、盐、芝麻油、料酒、蚝油、白胡椒粉、乌冬面,虾油 制作方法: 1、土豆去皮切小粒粒。 2、洋葱切小块、葱切段、老姜切小
主料:鲶鱼1500克 辅料:冬笋70克,香菇(鲜)25克 调料:猪油(炼制)100克,料酒50克,盐10克,醋15克,豆瓣辣酱50克,白砂糖10克,酱油15克,味精2克,大葱15克, 姜15克,大蒜(白皮
食谱原料: 主料:鱼翅(干)50克,鲍鱼50克,鸡肫50克,香菇(鲜)50克,母鸡100克,猪蹄300克,猪小排(猪肋排)75克 辅料:鱼唇25克,鱼骨25克,鱼肚15克,干贝25克,芦笋25克 调料:大葱1
主料:鲢鱼头 辅料:虾子冬笋香菇火腿 做法: 1:鲢鱼头凉水下锅加黄酒小香葱姜片煮30分钟 2:取出鱼头放冷水盆中拆除鱼骨 3:另起锅爆香葱姜加高汤料酒盐虾子 4:倒入鱼肉香菇冬
主料:虾仁200克,鳜鱼200克 辅料:梅子20克,鸡蛋清100克,鸡蛋黄糕50克,香菇(鲜)30克 调料:黄酒10克,盐3克,小葱10克,姜5克,味精1克,淀粉(玉米)15克,猪油(炼制)50克 流星赶
主料:鳜鱼300克,油菜心300克 辅料:胡萝卜30克,鸡蛋75克 调料:黄豆粉10克,盐2克,料酒10克,味精1克,胡椒粉1克,姜5克,大葱5克,猪油(炼制)30克 制作方法: 1。鳜鱼开膛去骨