材料:土豆3个300克,鸡蛋2个,面粉2大勺,番薯粉2大勺,红葱头3小个,大蒜2小瓣,盐和胡椒粉适量,美乃兹香草酱,烟熏三文鱼,鱼子,细葱
制作方法:
1、土豆去皮切块,红葱头大蒜处理干净一起放入食物料理机里。
2、加入鸡蛋,加入面粉和番薯粉。
3、把所有的材料打匀成浆。
4、油1大勺烧热,用中小火将土豆饼煎成金黄色。
5、在土豆饼上抹点美乃兹香草酱。
6、摆上烟熏三文鱼,鱼子和美乃兹香草酱,最后摆上细葱即可。

材料:土豆3个300克,鸡蛋2个,面粉2大勺,番薯粉2大勺,红葱头3小个,大蒜2小瓣,盐和胡椒粉适量,美乃兹香草酱,烟熏三文鱼,鱼子,细葱
制作方法:
1、土豆去皮切块,红葱头大蒜处理干净一起放入食物料理机里。
2、加入鸡蛋,加入面粉和番薯粉。
3、把所有的材料打匀成浆。
4、油1大勺烧热,用中小火将土豆饼煎成金黄色。
5、在土豆饼上抹点美乃兹香草酱。
6、摆上烟熏三文鱼,鱼子和美乃兹香草酱,最后摆上细葱即可。

【食材】鱿鱼圈、面包糠 【调料】干淀粉、鸡蛋液、盐、胡椒、料酒、番茄酱 【制作步骤】 1、先用盐、胡椒、料酒、干淀粉将鱿鱼圈腌制一下; 2、然后在鱿鱼圈里倒入鸡蛋液、面包
怀抱鲤的材料:鲜鲤鱼,小鲤鱼,肥肉膘,木耳,南荠,葱,姜,蒜,精盐,酱油,精酒,清汤,湿淀粉,鸡油,花生油。 美食网 怀抱鲤的做法: 1.两条鲜鲤鱼挖鳃刮鳞,去内脏用刀
肉米鱼唇的材料:鱼唇(200克) 猪肉(瘦)(100克) 香菇(鲜)(20克) 冬笋(50克) 大葱(15克) 姜(10克) 酱油(20克) 香醋(20克) 料酒(30克) 淀粉(蚕豆)(15克) 花生油(25克) 味精(3克) 白砂糖(10克) 胡椒粉
主料:土豆、洋葱、培根、牛奶、面粉、玉米面、 调料:盐、白胡椒粉、橄榄油 制作方法: 1、土豆削皮切块锅内加水,小火煮熟土豆煮熟时水也收干了用大勺压成泥。 2、土豆泥可加
材料: 土豆360克、胡萝卜70克(两盘量) 调料: 盐适量、白糖2勺、白醋2。5勺、鸡精1/8勺、香油2勺、麻油1勺 制作方法: 1、土豆去皮,洗净,竖切成厚度约2毫米的薄片。 2、取一些土
主料:胖头鱼头一个、料酒5ml、盐3g、味精2g、姜片4片(豆腐的香菇适量)、小葱2两。 制作方法: 1、鱼头洗净,从中间劈开成两半。用姜末和少许盐腌制半小时后沥干水分。 2、热锅
主料:鲩鱼头、西洋菜 调料:盐、鸡精 制作方法: 1、鲩鱼头(或大鱼头):对半切,用少许油小火两片姜稍煎至金黄,关火备用。 2、西洋菜洗净,掰断。 3、大火水开,放西洋菜,
主料:野鸡75克,鸭肫75克,猪肚75克,羊蹄筋(泡发)75克,海参(水浸)75克,鲍鱼干20克,鳜鱼75克 辅料:油菜心20克,香菇(鲜)30克,鸡蛋清50克,淀粉(蚕豆)20克 调料:大葱10克,姜
主料: 鲳鱼1条(约1200克)、香菇3朵、胡萝卜1/4根、葱2根、姜4片、火腿75克 调料: (1)酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许 (2)高汤(或清水)1/2杯、淀粉水1/2大匙、香油少许 制作方法: 1鲳鱼洗
【食材】银子鱼、芝士年糕、胡萝卜、辣椒、香葱、洋葱; 【调料】胡椒粉、盐、料酒、韩式辣酱、白糖、鸡粉; 【 制作步骤】 1、银子鱼加入胡椒粉、盐拌匀,腌制入味;胡萝卜切