食谱原料:
制作方法:
1、将面粉用温水和成面团,饧20分钟备用,葱切碎放入鸡蛋中,加入盐搅拌均匀;
2、案板上撒上一层干面粉,将面团放置上面擀开,均匀的抹上油,撒少许盐;
3、卷起收成面团后再擀成圆形的饼,放入平底锅中,烙至快熟时,挑起饼的外皮,将鸡蛋灌入,再煎2分钟即可。
食谱原料:
制作方法:
1、将面粉用温水和成面团,饧20分钟备用,葱切碎放入鸡蛋中,加入盐搅拌均匀;
2、案板上撒上一层干面粉,将面团放置上面擀开,均匀的抹上油,撒少许盐;
3、卷起收成面团后再擀成圆形的饼,放入平底锅中,烙至快熟时,挑起饼的外皮,将鸡蛋灌入,再煎2分钟即可。
【食材调料】 饼丝、葱、圆 白菜 。 【制作步骤】 1、锅中坐油,葱丝下锅爆香,下入饼丝翻炒。 2、调味:烹入酱油后翻炒,加入少量的水继续翻炒。 3、加入圆白菜丝,炒熟炒菜,从
主料:鸡腿肉; 配料:莲藕、胡萝卜、香葱、青红椒丝; 调料:盐、鸡粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、花椒、葱姜片、色拉油; 制作方法: 1、将鸡腿肉改刀成2。5cm大小的块,莲藕,
【咖喱鸡饭】材料:鸡腿6只,咖喱块,胡萝卜,土豆鸡腿去骨:1。底下沿着骨头剪一圈剪断筋2。皮上剪一刀再撕开与肉分离3。用手把肉从剪断筋的那头撸下来煮咖喱:1。鸡腿肉切大
主料:南瓜、糯米粉、白糖适量、豆沙馅 制作方法: 1、南瓜去皮切成小块,微波蒸熟,压成泥; 2、将糯米粉拌入南瓜泥,揉成光滑的面团; 3、豆沙馅揉成小小球状;面团分成小块,
食材: 面粉400克芹菜叶100克鸡蛋1个咖喱粉30克食油25克盐适量 制作方法: 1面粉加入温水和好、充分揉匀揉透成稍软和的面团,饧发20分钟。 2芹菜叶洗净、切碎;鸡蛋磕破于碗中,打散
主料:柴鸡腿两只、人参一棵 辅料:香菇 调料:盐、鸡精、料酒、香菜、姜少许 制作方法: 1、将鸡腿洗净,剁成块,用开水焯一下放入气锅内,再放入香菇、姜片、加入适量高汤,
主料:番茄300克,木耳菜200克,草鱼200克 辅料:鸡蛋清75克,荸荠70克 调料:猪油(炼制)100克,料酒15克,盐10克,味精2克,胡椒粉1克,白砂糖2克,大葱10克,姜10克,淀粉(豌豆)8克
主料:嫩鸡肉350克。 辅料:笋肉75克、水发木耳75克。 调料:葱段10克、白汤250克、味精15克、湿淀粉25克,绍酒、熟猪油各35克、酱油30克、白糖10克。 制
主料:泗乡豆腐皮18张水发香菇50克熟笋片25克绿蔬菜25克酱油30毫升芝麻油5毫升白糖5克色拉油750毫升味精2。5克 腐皮、笋干均系杭州地区的特产。成菜柔软、鲜嫩、浓香,富有乡土风味
主料:猪肉皮200克,猪肉(肥瘦)300克 辅料:虾米10克,香菇(鲜)10克,鸡蛋50克 调料:盐5克,味精2克,小葱5克,淀粉(蚕豆)18克,香油2克,碱1克,植物油30克 制作方法: 1。将刮净脂