有没有品尝过广东的手撕鸡哟？是不是感觉好诱人？今天为大家送上我的又有新作：美味电锅手撕鸡
原料：
三黄鸡一只（约1。2kg事实证明小鸡比较嫩~~）、老抽2-3勺、五香粉半勺、白糖2勺、奥尔良调料70g左右（调料：水：原料=7：7：100）、香葱一把、姜6片、肥膘2-4片
上述原料准备好后，咱们就动手吧！
做法：
1、将鸡宰杀洗净后，加入上述调味料；
2、电饭锅底放入葱、姜片及肥猪油；（这里或许你应会明白：其实加猪油的目的是不让贴锅底哟）
3、将鸡放入电饭锅，按下煮饭键
4、哇，香香的味道是否已回荡在家中？将鸡拿出后（注意不要烫到哟），关键的步骤来了：手撕鸡，名副其实。用手撕鸡，将鸡撕成丝状。然后拌入青瓜、葱、芝麻，调入芝麻酱、再来一个手捉鸡。哇。搞定，上盘！！！
【食材】鸡块、 土豆 ； （详细做法请观看以下视频） 黄焖土豆鸡块 家政女皇 20131219视频，第19分左右开始讲黄焖土豆鸡块的做法 家政女皇菜谱 【食材】长茄子、豆腐、香菇、杏鲍菇
燕子归巢的材料：鲜明虾１２只（约重２００克）、鲜虾肉１００克。 干发菜５克、水发香菇５克、火腿肉２.５克。野蛋清、干淀粉、绍酒、精盐、味精、鸡汤、熟猪油。 燕子归巢的
材料：鸡腿肉、花生米（事先用微波炉酥好）、青笋、胡萝卜、蒜、姜、葱、（没要干辣椒、花椒）、油 调料：醋1匙、糖1匙、红酱油1匙、料酒1匙、淀粉、盐少量 做法：鸡腿肉切丁；
材料：3个剃了骨的鸡腿，把鸡肉切成块、生姜、1杯啤酒、1块冰糖、1两竹笋、1大朵水发木耳、2，3两切成小块的芋头。 制作方法： 1只放入适量老抽。 2宝宝不能吃含酒精的菜。放入啤
主料：瘦臊子，鸡蛋，盐，蚝油，葱。 制作方法： 1、锅置火上放油烧至六成热，放进蚝油和葱碎炒出香味起锅装小碗里待用。 2、锅里放进蒸隔架，加水烧沸，蛋汁里加约半百度的热
材料：乌鸡、瘦肉、当归、党参、黄芪、百合、莲子、沙参、淮山、枸杞、红枣 配料：生姜2片、盐适量 制作方法： 1、先把材料清洗，稍浸泡10分钟，待用。 2、红枣，必需去核。 3、
主料：鸡腿400克，竹笋150克 调料：大葱10克，姜3克，料酒5克，植物油20克，盐5克，味精3克 制作方法： 1。先将鸡腿洗净后去骨，摊开，切十字交叉浅纹，使肉质松散，再切成3厘米*1。
越秀鸡 主料：光鸡1只(重约1公斤左右，以清远鸡为最好) 辅料：炸蛋丝30克，笋花丝20克，调料香油800克(实耗约100克)，盐15克，沙姜粉25克 越秀鸡的特点： 色泽金黄悦目、皮油滑略带脆
食谱原料： 猪肋条肉(五花肉)250克，鸡蛋100克，肥膘肉100克，油菜50克，小麦面粉25克，糯米粉50克，小葱5克，姜5克，味精1克，盐4克，猪油(炼制)50克。 制作方法： 1。将葱、姜切末；
原料：香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克，蚝油1汤匙、淀粉少许、葱段1根，盐适量。 制作方法：【材料】 油菜25克，熟虾仁15克，香菇15克，香肠1根，鸡蛋1个。