主料:油菜200克
调料:盐2克
制作犯法:
1。油菜叶洗净,用冷水浸泡半小时,捞出后切碎备用;
2。锅内加入约300克冷水,煮沸;
3。然后将碎菜放入,盖紧锅盖,再煮5分钟后熄火;
4。将菜叶捞出,放入碗内,用汤匙压菜取汁,加入菜汤,用盐调好味,即可。
主料:油菜200克
调料:盐2克
制作犯法:
1。油菜叶洗净,用冷水浸泡半小时,捞出后切碎备用;
2。锅内加入约300克冷水,煮沸;
3。然后将碎菜放入,盖紧锅盖,再煮5分钟后熄火;
4。将菜叶捞出,放入碗内,用汤匙压菜取汁,加入菜汤,用盐调好味,即可。
原料: 香菇、猪肉、葱、将、绍酒、白糖、盐、生抽、胡椒粉、淀粉、油菜、鸡精、大蒜、橄榄油 制作方法: 1、猪肉馅买回来,用到剁入葱姜,剁成茸。 2、加入盐、胡椒粉、生抽、
主料:油菜250克,香菇(鲜)50克 调料:植物油25克,盐5克,味精3克,料酒5克,淀粉(豌豆)20克 制作方法: 1。将油菜择去外帮(可作他用),留菜心(34叶),把整棵连着菜心的疙瘩
食材:葱、姜、蒜、猪肉丁、香菇丝、上海青、鸡蛋、面条。 调料:生抽、豆瓣酱、香油、白胡椒粉 制作方法: 先在热油锅里加入葱姜,烹炒肉丁,再加入香菇丝煸炒,加生抽和豆瓣
主料:油菜。香菇 辅料:肉末 调料:1)油。盐。生抽。料酒。淀粉。高汤。鸡精 2)姜。蒜 制作方法: 1)干香菇泡发,洗净,去蒂。小油菜洗净,切去老根,从中间切成两半。放在开水
原料:香菇几朵、小油菜 调料:姜末、淀粉、生抽、糖、水 制作方法: 1。香菇洗净去蒂,小油菜洗净 2。锅中烧开水,放入香菇和小油菜,香菇烫3分钟,小油菜烫1分钟,捞出装盘
食谱原料: 主料:鲍鱼1000克,油菜心300克 辅料:滑子菇80克,香菜20克 调料:盐3克,胡椒粉1克,植物油15克 制作方法: 1。活鲍鱼取出脯肉,刷去黑膜,冲洗干净,放压力锅中加少许
主料:海螺200克,鸡胸脯肉100克 辅料:肥膘肉50克,滑子菇50克,油菜心150克,木耳(水发)50克 调料:鸡蛋清80克,大葱25克,姜10克,料酒5克,盐3克,味精2克,香油5克,胡椒粉1克 特点
食谱原料: 豆浆400克,胡萝卜200克,油菜心200克,冬笋100克,香菇(鲜)100克,淀粉(玉米)415克。 制作方法: 1。把胡萝卜洗净煮熟去皮,用刀背砸成泥,放入碗中,加精盐(1克),味精(
主料:豆腐(北)500克,鸽蛋150克 辅料:鸡蛋70克,香菇(鲜)50克,胡萝卜50克,油菜50克 调料:胡椒1克,味精3克,盐5克 制作方法: 1。把豆腐捣烂,打入鸡蛋,加胡椒粉、味精、盐等
主料:鳜鱼300克,油菜心300克 辅料:胡萝卜30克,鸡蛋75克 调料:黄豆粉10克,盐2克,料酒10克,味精1克,胡椒粉1克,姜5克,大葱5克,猪油(炼制)30克 制作方法: 1。鳜鱼开膛去骨