"羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健生，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤"——《本草纲目》
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所属文章：健康之路20170627夏季药膳（个） 【前往查看】
文章导读：中央电视台科教频道cctv10健康之路20170627《这是我的菜-夏季药膳》。养生讲述专家：北京中医医院脾胃病科主任医师陶琳。主要内容：夏季吃羊肉，松花姜盒、荔枝羊肉的做法等。
(羊肉 萝卜 汤) 厨师：中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 羊肉、 白萝卜 、 花椒 、 红枣 、 枸杞 、姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、盐、香菜。
【原料】瘦 羊肉 100克，生 山药 50克，粳米100克。 【制作】 先将羊肉与山药分别煮至熟烂，剁如泥状，后于羊肉汤内相和，并下来煮 粥 。 【用法】 空腹温热服食。 【疗效】 益气补
主材：羊腿肉200克，香葱三根 调料：蒜，盐1茶匙，米酒3汤匙，孜然粉1汤匙，辣椒粉1茶匙，素油1茶匙。 制作方法： 1、羊腿肉冲洗一下，把皮和骨头都剔除，羊腿肉切片备用。葱斜刀
食谱原料： 羊肉、姜、蒜、桂皮、八角、党参、黄芪、山奈、香叶、草寇、砂仁、山楂、花椒、面粉。 制作方法： 1、选上好的羊肉，我们挑的是羊前腿一只。 2、洗净后切成大块。
双参羊肉锅 原料：羊肉(瘦)750克山药250克胡萝卜200克人参15克。 香菜20克。 大葱10克姜5克植物油20克料酒10克盐4克味精2克胡椒粉2克香油10克各适量。 特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，
肉苁蓉炖羊肉-补肾阳 1、肉苁蓉用清水泡4~5个小时（加入少量料酒减少药味），羊肉切成厚片事先炖制1小时20分钟炖熟（鲜羊肉泡2个小时去血沫，可去羊肉的膻味）。 2、羊
萝卜和羊肉能一起吃吗，相克吗？ 当然可以一起吃，而且它们搭配在一起还挺好的。俗话说：冬吃萝卜、夏吃姜，而羊肉也经常在冬天被当作补益食品食用。从中医的角度上讲，萝卜性味偏于
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月13日节目视频及要点内容笔记，本期主题《西域孜然羊肉》。主要内容：西域孜然羊肉的做法。食材调料羊肉、洋葱水、
做客专家，炖羊肉，炖羊肉选择什么萝卜，甘蔗炖羊肉，五汁饮，雪里蕻，梅菜，白菜，葱。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2021年2月5日节目视频及要点内容笔
中央10套cctv10健康之路2022年1月25日节目《跟着中医买年菜》。专家：杨志敏；张文风。主要内容：冬季吃羊肉补阳气，桂圆红枣酒酿，大葱的作用，冬瓜羊肉汤等。