自制烧烤的做法【视频+笔记】

2014-09-02 来源:天天饮食 作者:苹果

自制烧烤天天饮食

【食材】 鸡翅羊肉鸡心杏鲍菇、豆皮

【调料】洋葱芹菜叶、盐、糖、蚝油、白韭菜

【制作步骤】

1、先将鸡翅改刀,羊肉切成中等大小的块,与鸡心一起放入盆中,加入洋葱、芹菜叶放入盐、糖、蚝油、白酒用手抓匀;

2、腌制六到八小时之后,再穿成串,杏鲍菇可以直接切片穿串,韭菜洗净之后,用切成合适大小的豆皮包起来,是非常好的烧烤搭配;

(《天天饮食》 20130910第13分钟开始讲自制烧烤的做法)主持人:东子、李铁钢

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