调料：色推油45克，盐10克，白胡椒5克，年夜葱30克
制作方法：
1。芋头往皮，切滚刀块；
2。虾米用热火泡硬；
3。在一锅内放进绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油，加盖以高火烹饪3分钟；
4。掏出放入芋头，加盖以高火烹饪10分钟；
5。再插足白饭和热水、粗盐、白胡椒粉拌匀，减盖，以下水煮10分钟，洒上葱花(切花)即可。
调料：色推油45克，盐10克，白胡椒5克，年夜葱30克
制作方法：
1。芋头往皮，切滚刀块；
2。虾米用热火泡硬；
3。在一锅内放进绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油，加盖以高火烹饪3分钟；
4。掏出放入芋头，加盖以高火烹饪10分钟；
5。再插足白饭和热水、粗盐、白胡椒粉拌匀，减盖，以下水煮10分钟，洒上葱花(切花)即可。
【食材】明 虾 、西兰花、葱、蒜、生粉； 【调料】白糖、 番茄 沙丝、盐、老抽、香醋； 【制作步骤】 1、虾仁，生粉和盐混合拌匀，加入湿淀粉拌匀，一一放入油锅，用三成热的油
【原料】金樱子10-15克，枳壳、棉花根各30克，粳米或糯米50-100克。【制作】 将金樱子、枳壳、棉花根水煎取浓汁，去渣，同粳米或糯米煮粥。【用法】 每日2次，温服
【原料】神曲、麦芽、 山楂 各10-15克，粳米50克，砂糖适量。 【制作】 先将神曲、麦芽、山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，加入粳米、沙糖煮 粥 。 【用法】 两餐间当点心服食。 【疗效】
（鱼鳔 黄芪 羊肉 粥 ） 【原料】黄芪、鱼鳔各30克，精羊肉40克，粳米30-50克，精盐适量， 葱白 1根， 生姜 l片。 【制作】 将精羊肉洗净后细切，然后与鱼鳔、黄芪、粳米共煮粥，待将
材料：莲子30g；山药80g；粳米50g；清水；白糖（可不放）； 制作方法： 1、山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯。 2、砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水。 3、大火煮开后，转
材料：香菇两大朵，松花蛋一个，大葱一小段，瘦肉丝一点点。 制作方法： 1、香菇切片，备用。 2、皮蛋拨皮，切丁；大葱切碎，备用。 3、锅内水烧开，把香菇片焯一下。 4、捞出香
主料：豆腐(北)500克，虾籽50克 辅料：鸡蛋清25克，淀粉(蚕豆)8克，酱油5克 调料：胡椒粉1克，小葱15克，黄酒25克，姜10克，盐3克，香油145克，味精2克，猪油（炼制）30克 制作方法：
材料：南极虾、芹菜、胡萝卜、莴笋、葱、姜、蒜、香叶、香菜 调味料：李锦记风味香辣酱、豆瓣酱、豆豉、辣椒油、鸡精、糖 做法： 一、南极虾去虾芒，从头、身连接处下剪刀，将
食谱原料： 主料：虾仁200克 辅料：鳜鱼75克，肥膘肉75克，鸡蛋清250克，淀粉(玉米)25克 调料：黄酒25克，盐5克，味精2克，红曲2克，猪油(炼制)75克 制作方法： 1。将鸡蛋清放入碗中，
原料： 鲜猴头菇100克、干贝50克、鸡脯肉50克、浆虾仁50克、净鸭掌10只。火。腿25克、青菜心12颗。 辅料： 精盐5克、味精3。5克、绍酒5克、姜汁水5克、葱段10克、鸡蛋清1个、白汤250克