本页提供2013年11月29日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《彩椒水果沙拉》。

准备食材
制作方法
1、彩椒、哈密瓜、青瓜切粒备用,青苹果切粒挤柠檬汁。

2、虾仁飞水十秒捞出过凉。

3、将所有食材拌匀后挤上柠檬汁加入胡椒、食盐、橄榄油调味。

4、倒入芝麻酱,并将芝麻酱均匀包裹在食材上再撒上芝麻即可。

彩椒水果沙拉的制作关键点:苹果切块后放在凉开水中或是撒上柠檬汁可以防止变黑。
本页提供2013年11月29日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《彩椒水果沙拉》。

1、彩椒、哈密瓜、青瓜切粒备用,青苹果切粒挤柠檬汁。

2、虾仁飞水十秒捞出过凉。

3、将所有食材拌匀后挤上柠檬汁加入胡椒、食盐、橄榄油调味。

4、倒入芝麻酱,并将芝麻酱均匀包裹在食材上再撒上芝麻即可。

彩椒水果沙拉的制作关键点:苹果切块后放在凉开水中或是撒上柠檬汁可以防止变黑。
原料: 香蕉、苹果、火龙果、紫番茄、花生、椰粉。 制作方法: 1、花生放入炒锅里炒香,去衣后装入保鲜袋中,用擀面杖压成碎粒; 2、花生装入碗中,加入适量清水,然后把椰粉倒
原料:意粉(形状随意)、鸡蛋、梨、甜瓜、巴西松子、火腿、小奶酪、酸奶、葡萄干 制作方法: 1、意粉按说明煮熟,捞出来沥干。 2、将水果、鸡蛋、火腿切成小块,松子包仁,葡
原料: 皮蛋2个、罐头水蜜桃2个、罐头凤梨2片、生菜1/4颗、苹果1/2个。沙拉酱3大匙、番茄酱1大匙、花生粉1/2大匙。 制作方法: 1、皮蛋1个切成4片;水蜜桃切小块,凤梨、苹果切片备
主料:嫩菜心100克,土豆100克,番茄1个, 调料:盐5克,蚝油30克,橄榄油15ML,芝士粉少许 制作方法: 1,原料,菜心选择里面最嫩的心折断。 2,土豆去皮,洗净切丁,待用。 3,锅中
原料:生菜1个、西红柿几个、新鲜基围虾1斤、盐1小勺、橄榄油1小勺、千岛汁或沙拉酱适量。 制作方法: 1、基围虾冲洗干净,放入锅里,加半杯水。 2、大火煮到所有基围虾变成橙红
原料: 鳄梨(牛油果)、沙拉蔬菜、煮熟的鸡蛋、西柚、紫色甘蓝、烤熟的杏仁片。 制作方法: 1:将所有的蔬菜、水果切成合适的片或者丝放入大的沙拉盆; 2:加入适量的橄榄油、
原料:牛油果、无花果、芝麻菜、小番茄、松仁 调料:橄榄油、柠檬、盐、黑胡椒 制作方法: 1、准备牛油果、无花果、芝麻菜、小番茄、松仁; 2、调汁所需的橄榄油、柠檬、盐;
原料:大西红柿一个、火龙果半个、黄瓜半根、胡萝卜一根、紫甘蓝适量、青椒少许、圣女果1个 配料:芥末、美乃滋(蛋黄酱)、牛奶20ml 制作方法: 1、蔬菜用盐泡20分钟,西红柿、
材料:三文鱼,黄瓜,洋葱,面包片,水煮蛋,奶酪 制作方法: 1。三文鱼洗净,切大片,加一点点盐腌渍一下,然后把它加工熟,可以蒸,可以用开水烫熟,可以平底锅煎熟。 2。取
主料: 土豆500克,圆葱半个,熟鸡蛋1个,黄瓜半根,红肠半根,黑胡椒碎粒、沙拉酱适量。 制作方法: 1、土豆蒸熟,捣碎;圆葱、黄瓜切薄片,红肠、熟鸡蛋切小丁,待用; 2、将所