本页提供2013年11月29日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《彩椒水果沙拉》。
准备食材
制作方法
1、彩椒、哈密瓜、青瓜切粒备用，青苹果切粒挤柠檬汁。
2、虾仁飞水十秒捞出过凉。
3、将所有食材拌匀后挤上柠檬汁加入胡椒、食盐、橄榄油调味。
4、倒入芝麻酱，并将芝麻酱均匀包裹在食材上再撒上芝麻即可。
彩椒水果沙拉的制作关键点：苹果切块后放在凉开水中或是撒上柠檬汁可以防止变黑。
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本页提供2013年11月29日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《彩椒水果沙拉》。
1、彩椒、哈密瓜、青瓜切粒备用，青苹果切粒挤柠檬汁。
2、虾仁飞水十秒捞出过凉。
3、将所有食材拌匀后挤上柠檬汁加入胡椒、食盐、橄榄油调味。
4、倒入芝麻酱，并将芝麻酱均匀包裹在食材上再撒上芝麻即可。
彩椒水果沙拉的制作关键点：苹果切块后放在凉开水中或是撒上柠檬汁可以防止变黑。
【食材】全麦吐司、黄油、蒜末、水煮蛋、 杏仁 碎、小 西红柿 、生菜味、小黄瓜、鲜 虾 仁、彩椒、马蹄、 柠檬 。 【调料】盐、橄榄油、黑胡椒碎、白胡椒粉。 【制作步骤】 1、蒜
【意大利烤鸡肉沙拉】 材料： 主料：鸡胸肉一块、生菜适量、圣女果适量。 调料：橄榄油4大勺、黄油20克、盐1小勺、白胡椒粉1/2勺、辣椒粉2大勺、意式沙拉酱适量。 做法： 1。准备
材料： 黄瓜、香蕉、芒果、火腿丁、色拉酱、生菜 制作方法： 1。所有材料切成丁。 2。拌入自制色拉酱（也可直接用外买色拉酱）。 3。拌好后放入冰箱略冷藏即可食用。
原料：苹果、小蕃茄、梨、莲藕、柿饼、菠萝 配料：黑芝麻 调料：蜂蜜、苹果醋、柠檬汁 制作方法：苹果小蕃茄梨莲藕柿饼菠萝切成稍大的丁放入碗中蜂蜜苹果醋柠檬汁拌匀装入盘中
原料：牛油果1个、草莓10个左右、芒果1个、蓝莓20粒 调料：原味炼乳适量 制作方法： 1。准备好要用的水果。 2。牛油果切开，用小勺挖出果肉。 3。调入炼乳，用勺子边拌边压调成酱
主料：嫩菜心100克，土豆100克，番茄1个， 调料：盐5克，蚝油30克，橄榄油15ML，芝士粉少许 制作方法： 1，原料，菜心选择里面最嫩的心折断。 2，土豆去皮，洗净切丁，待用。 3，锅中
材料：鸡蛋一个、玉米粒一大匙、碎火腿一大匙、沙拉酱半匙、薄片吐司面包两片海苔一张切片芝士一片（另需一片面包做耳朵） 制作方法： 1、鸡蛋煮熟后趁热去壳。 2、碾碎。 3、加
主料：(1)牛肚750公克 (2)花椒，八角各1大匙，水1500㏄( 3)太白粉60公克盐，鲜鸡粉各1小匙，糖1大匙，叉烧酱150公克，沙茶，豆瓣酱各1大匙，胡椒粉1小匙，麻油1又1/2大匙，沙拉油2大匙
海味香瓜盅 主料：香瓜一颗，苹果半颗，草虾仁四尾，小型鲜干贝四颗，蟹肉棒一条，低脂沙拉酱少许。 制作方法： 1。香瓜去皮，去掉顶蒂后从开口取出中间的籽，清空内里后使之成
【食材】橄榄油、意大利红酒醋、小番茄、黄瓜、各式应季蔬菜。 【制作步骤】 1、三份橄榄油和一份意大利红酒醋用打蛋器充分搅打，让两者充分融合在一起。 2、根据个人的口味再