鱼香油菜的材料：油菜500克、植物油35克、豆瓣酱15克、白砂糖25克、醋10克、酱油10克、味精3克、盐5克、淀粉(豌豆)10克、大葱5克、姜5克、豆瓣酱5克
鱼香油菜的做法：
1.将油菜洗净、切成3厘米长的段；怎么做好吃
2.葱、姜、蒜切成末，豆瓣酱剁细；
3.用白糖、米醋、酱油、味精、盐、淀粉对汁待用；
4.锅中放植物油20克、烧热，油菜下锅，稍炒，倒在盘中；
5.锅中放15克、植物油，把豆瓣酱和葱、姜、蒜一同下锅，煸炒；
6.待出香味，烹入对好的炒熟；
7.再将油菜下锅炒匀即成。
【做法】 1、锅中放入少量的油，点上两三滴的香油。加入泡好的海米煸香煸干，加入姜米姜水小火煸酥煸透。 2、找一小碗，加入少量白糖、味精、鸡精、胡椒粉。 3、当海米煸至冒小
厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 油菜、 鸡蛋 、猪肉、盐、胡椒粉。 制作步骤 1、油菜一切四开，煎两个荷包蛋，猪肉
主料：油菜250克，香菇（鲜）50克 调料：植物油25克，盐5克，味精3克，料酒5克，淀粉(豌豆)20克 制作方法： 1。将油菜择去外帮（可作他用），留菜心（34叶），把整棵连着菜心的疙瘩
主料：鸡翅，香菇，油菜 辅料：酱油，料酒，花椒，姜片，葱段，糖，盐，鸡精 做法： 1。鸡翅生的洗干净，用料酒和酱油喂一会儿。 2。油下锅，烧热，下花椒，姜片，葱段，爆出香
主料：油菜120克、鲜香菇130克 调料：蚝油、老抽 制作方法： （1）油菜摘去黄叶，用手摘取一段段洗净备用。 （2）鲜香菇切去根蹄，洗净切片备用。 （3）锅中倒入油，放入鲜香菇片
主料：香菇、油菜、鸡蛋、肉、木耳、胡萝卜、蒜 制作方法： 1、香菇、油菜洗净。 2、油菜、香菇切末。肉绞成肉泥。加入一个鸡蛋清搅匀。 3、五六瓣大蒜切片，木耳切末，胡萝卜擦
主料：油菜、香菇、肉 调料：油、盐、鸡精 制作方法： 1、香菇焯熟、肉切成末、油菜将茎和叶分开两段。 2、锅内入油先炒熟肉末，再放油菜茎翻炒。 3、油菜茎炒半熟后放入油菜叶
主料：油菜1200克，玉米笋（罐装）500克，草菇150克 调料：芡粉5克，植物油15克，盐2克，味精4克，蚝油2克，酱油10克 制作方法： 1。油菜剥去老叶取嫩心；玉米笋直剖成两片。 2。锅中
食谱原料： 主料：燕窝50克，鸽蛋400克 辅料：油菜心200克 调料：盐3克，植物油5克，味精2克 工艺做法：煮。 配菜专区：热菜，荤菜，小吃的做法。 菜谱属地：鲁菜。 制作方法： 1。
主料：小麦面粉500克 辅料：酵母5克，泡打粉10克，油菜心150克，香菇（鲜）300克 调料：白砂糖5克，猪油（炼制）25克，盐10克，味精2克，胡椒粉2克 制作方法： 1。面粉过筛后倒在案板