主料:芹菜500克
辅料:辣椒(红,尖)100克
调料:盐10克,胡麻油20克,姜10克,味精2克
特点:红绿分明,鲜嫩爽口。
制作方法:
1、芹菜去叶,洗净,切成3厘米长的段,用开水烫一下,捞出放凉,控干待用;鲜红辣椒洗净,去把、去籽,切成细丝;姜洗净去皮切成丝。
2、芹菜摆在盘内垫底,再将红辣椒丝放在芹菜上面(或者各占盘子的一半,摆成双拼),放入精盐、味精、姜末、花椒油拌匀即可。

主料:芹菜500克
辅料:辣椒(红,尖)100克
调料:盐10克,胡麻油20克,姜10克,味精2克
特点:红绿分明,鲜嫩爽口。
制作方法:
1、芹菜去叶,洗净,切成3厘米长的段,用开水烫一下,捞出放凉,控干待用;鲜红辣椒洗净,去把、去籽,切成细丝;姜洗净去皮切成丝。
2、芹菜摆在盘内垫底,再将红辣椒丝放在芹菜上面(或者各占盘子的一半,摆成双拼),放入精盐、味精、姜末、花椒油拌匀即可。

【食材】西芹、百合、枸杞 【调料】蒜、盐、糖 【制作步骤】 1、烧一锅水,水沸腾后将西芹入锅焯水,10-15秒后可沥水捞出; 2、热锅倒入食用油,放入蒜片翻炒; 3、倒入西芹,炒熟
芹菜 豆腐 【食材】西芹,豆腐,花生碎; 【调料】五香粉, 辣椒 粉,盐,香油; 芹菜豆腐原料 【制作步骤】 (1)豆腐切丁,倒入开水锅汆烫,去除豆腥味。芹菜切块,备用; (
【食材】春笋, 芹菜 ,红黄椒,蒜头,熟芝麻; 【调料】鸡粉,酱油,白糖,香油, 辣椒 油; 【制作步骤】 (1)春笋事先入开水锅煮熟,捞出过凉,切丝;红黄椒切丝,芹菜切段
【食材】千叶 豆腐 、香菇 、芹菜 ; 【调料】 花椒 、干 辣椒 、盐、孜然粉、香油; 【制作步骤】 (1)千叶豆腐切成丝,泡发香菇剪成丝,备用; (2)热锅冷油, 炒香花椒,过
【食材】鲜 虾 、 芹菜 、胡 萝卜 、葱、松仁、芝麻、 【调料】盐、料酒、胡椒粉、甜辣酱、鸡粉; 【制作方法】 1、 胡萝卜 切处,葱切段,芹菜切段备用; 2、热锅热油,炒香 葱白
本页提供2014年4月20日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《蛋丝香芹炒素翅》。食客私房菜-蛋丝香芹炒素翅 食材 鸡蛋,香芹,素鱼翅 做法 1.首先把
主料:活蟹钳10只,琼脂10克,上汤100克,火腿25克,芹菜25克,红椒10克,湿香菇20克,味精2克,精盐2克,另备汤匙10支。 造型美观,清凉可口,是夏令佳品。 做法: (1)先将蟹钳焯
芹菜又名旱菜,以叶柄作为蔬菜食用,原产于地中海沿岸沼泽地区。在我国,芹菜已有三千多年的栽培历史。古往今天,人们对芹菜的喜爱丝毫未减。相传唐朝宰相相魏徵对饮食相当讲究,并
食材,做法。食材鸡腿肉、芹菜、彩椒、罗布麻茶做法步骤1:鸡腿切块,芹菜切段焯水备用。步骤2:锅中倒油,放入鸡肉煸炒,放入葱姜、料酒、酱油、生抽调味。步骤...
肝阳上亢型高血压患者往往表现为面红耳赤、脾气急躁、头晕难受、头目胀痛、伴有耳鸣、口干舌燥、心悸健忘、失眠多梦。这种类型的高血压患者适合在春天多吃药芹。