鲫鱼1条，红椒1个、蒜3瓣、葱1截，黄豆酱1大勺、生抽1小勺、盐少许
黄豆酱烧鲫鱼的做法
1.鲫鱼处理干净，两面各划几刀，以便入味；红椒、蒜、葱均切成小粒；
2.锅中加适量油，烧热后放入鱼，煎至两面金黄；加适量水，加入蒜末和生抽；再加入一大勺黄豆酱和适量盐；大火煮开后，转小火，盖上锅盖，炖十分钟就可以撒上香葱出锅了。
鲫鱼1条，红椒1个、蒜3瓣、葱1截，黄豆酱1大勺、生抽1小勺、盐少许
黄豆酱烧鲫鱼的做法
1.鲫鱼处理干净，两面各划几刀，以便入味；红椒、蒜、葱均切成小粒；
2.锅中加适量油，烧热后放入鱼，煎至两面金黄；加适量水，加入蒜末和生抽；再加入一大勺黄豆酱和适量盐；大火煮开后，转小火，盖上锅盖，炖十分钟就可以撒上香葱出锅了。
鲫 鱼 的营养价值 中医认为鲫鱼有利尿、消肿、益气补血健脾、 清热解毒 的作用，最关键的是价格便宜，用来 煲 汤滋补性价比非常高。另外鲫鱼维生素A含量高。在淡水鱼中名列
【原料】白术10克， 鲫鱼 30-60克，粳米30克。 【制作】 鲫鱼去鳞甲及内脏，白术洗净先煎汁100毫升，然后将鱼与粳米煮 粥 ，粥成入药汁和匀，根据患者口味入盐或糖。 【用法】 每日
材料：鲜生地60克（干品40克）、鲜土茯苓500克（干品40克）、蜜枣3个、鲫鱼1条、猪瘦肉80克、生姜3片。 制作方法：各物洗净。鲜土茯苓切块（如干品浸泡）；鲫鱼宰洗净，煎至微黄、
材料： 鲫鱼500克、黑豆150克、花生150克、红芸豆100克、盐适量 制作方法： 1，将鲫鱼开膛、去鳃、去除内脏，洗净待用； 2，黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用； 3，在砂锅中放入
主料： 鲫鱼2条（约300克）、姜一小块、火腿15克、熟笋15克、牛奶1杯、葱1根、豆苗15克、香菇2块 调料： 盐、味素各适量、酒1大匙，糖少许、高汤1大碗 制作方法： 1、鲫鱼、豆苗分别
主料：河鲫鱼 辅料：葱结，姜片 调料：绍酒，酱油，白糖，味精，精盐，菜油 形态美观，鱼肉鲜嫩，味道清淡，清凉适口，夏令佳肴。 制作方法： (1)鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净
主料：芥菜头250克，豆腐(北)100克 辅料：鸡蛋60克，黄豆粉20克 调料：盐3克，胡椒粉2克，味精1克，植物油5克 制作方法； 1。用豆腐、鸡蛋、味精、胡椒粉、盐制成茸； 2。将菜头（芥
主料： 黄豆芽200克，猪血300克调料：姜4克，花生油15克，盐5克 制作方法： 1。黄豆芽洗净，去根，切段； 2。猪血用清水洗净； 3。炒锅上火，下花生油烧七成热； 4。爆香姜片，下黄
蛋奶 鲫 鱼汤 主料：鲫鱼一条，胡椒粒5颗，蛋奶20克，姜10克，葱10克，盐适量，鸡精适量 制作方法： ①将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。 ②把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的
黄豆猪手汤 原料：猪蹄3只干黄豆100克姜一大块盐1茶匙（5克）清水2500ml枸杞随意 做法： 1）黄豆洗净，用清水浸泡1夜。将浸泡黄豆的水倒掉，再次清洗黄豆，沥干水分备用。 2）将猪蹄