主料:净白菜帮175克,水发木耳25克,猪肉丝50克,鸡蛋1个,净菠菜25克。猪油50克,酱油6克,精盐5克,料酒2克,味精2克,水淀粉7克,高汤50克,葱,姜末少许。
家常菜肴,营养丰富,色泽美观。
1、将白菜帮去掉边叶,坡刀片成大片,再顺切成4厘米长的丝,用少许油煸炒一下,出锅控净水分。菠菜切成3厘米长的段。鸡蛋打入碗内,用少许油炒熟。
2、将猪油放入锅内,下入肉丝煸炒断生,加入葱、姜末、酱油、料酒再炒拌一下,投入炒熟的鸡蛋、木耳、菠菜、白菜丝,加入高汤、味精、精盐,开锅后勾芡即成。
主料:净白菜帮175克,水发木耳25克,猪肉丝50克,鸡蛋1个,净菠菜25克。猪油50克,酱油6克,精盐5克,料酒2克,味精2克,水淀粉7克,高汤50克,葱,姜末少许。
家常菜肴,营养丰富,色泽美观。
1、将白菜帮去掉边叶,坡刀片成大片,再顺切成4厘米长的丝,用少许油煸炒一下,出锅控净水分。菠菜切成3厘米长的段。鸡蛋打入碗内,用少许油炒熟。
2、将猪油放入锅内,下入肉丝煸炒断生,加入葱、姜末、酱油、料酒再炒拌一下,投入炒熟的鸡蛋、木耳、菠菜、白菜丝,加入高汤、味精、精盐,开锅后勾芡即成。
【食材】白菜、鱿鱼 【调料】剁椒、葱、姜、蒜、木耳 【制作步骤】 1、大白菜洗干净后切成丝备用; 2、锅中放色拉油,油温五层热的时候放少许花椒,当花椒炸香后滗出,只留下花
【食材】 粉丝 、胡 萝卜 、圆 白菜 、蒜瓣; 【调料】盐、生抽、鸡精、白糖、香油; 【制作方法】 1、圆白菜洗净切丝、蒜瓣拍碎,粉丝用热水氽烫一下,放入凉开水中冷却备用。
白菜香菇炒肉丝 材料:瘦肉丝、香菇、白菜 调味料:盐、鸡精、酱油、醋、糖、料酒、淀粉、姜粉、香油 做法步骤: 1、用少许酱油、姜粉、料酒和姜粉腌制肉丝。白菜切成条清水冲
白菜馅蒸饺简简单,有青菜有猪肉,这是一道半荤半素的饺子,蒸出来造型美观,吃起来鲜香软嫩。 白菜馅蒸饺 主料:面粉 辅料:澄面、肉馅、白菜、葱、姜 调料:盐、味精、白糖、
主料:洋白菜、大拉皮、豆瓣酱、姜 调料:酱油、醋、糖、盐 制作方法: 1、先将洋白菜切成小片,姜切丝。 2、另取一小碗,放入酱油、醋、糖、盐,调成调味汁。 3、锅中倒入少许
主料: 大骨头4斤,葱20克,姜20克,萝卜两个,卜页结200克,大白菜200克,西 兰花200克,香菜50克,粉丝100克,西红柿一个,木耳20克,青菜100克 调料: 盐20克,胡椒粉5克,骨头汤调料
主料:小白菜150克蘑菇(鲜蘑)100克玉米笋(罐装)150克草菇150克 调料:植物油15克味精4克盐3克白砂糖4克酱油3克淀粉(豌豆)5克 制作方法: 1。将小白菜摘去老叶子,留下嫩叶清洗干净;
主料:猪肉(肥瘦)300克 辅料:鸡蛋225克,荸荠100克,虾米25克,圆白菜250克 调料:花生油50克,料酒25克,盐5克,味精2克,白砂糖25克,香油15克,小麦面粉25克,冻豆腐13克,大葱10克,
食谱原料: 鸡蛋黄糕75克,鹌鹑蛋150克,烤鸭75克,白菜400克,鱼肚50克,冬笋200克,海参(水浸)100克,鸡爪250克,牛蹄筋(泡发)100克,鸡蛋70克,鱼丸50克,火腿80克,虾仁100克,鸡胸脯
【食材调料】小白菜、肉末、面粉、酱油、老抽、盐、味精、香油。【制作步骤】1、和面:面上先浇上一些开水烫一下,放置一会加入凉水和成烙饼面。2、锅中坐油(油中加入几滴的香油