做法:
1、面粉一点点添加水,揉成光滑的面团,盖保鲜膜饧半小时;
2、酸白菜冲洗干净,沥干水分,切成碎末;
3、浸泡,挤干水分备用;
4、猪肉剁成肉馅,添加葱姜末和料酒、花椒水、生抽搅拌均匀;
5、和好的肉馅和酸白菜合在一起,添加油、盐和味精调味;
6、取饧好的面团揉匀,下剂,擀皮,包入馅料,捏合;
7、坐锅烧水,水开后下入饺子大火煮开,三点三开,即可捞出饺子盛盘。
做法:
1、面粉一点点添加水,揉成光滑的面团,盖保鲜膜饧半小时;
2、酸白菜冲洗干净,沥干水分,切成碎末;
3、浸泡,挤干水分备用;
4、猪肉剁成肉馅,添加葱姜末和料酒、花椒水、生抽搅拌均匀;
5、和好的肉馅和酸白菜合在一起,添加油、盐和味精调味;
6、取饧好的面团揉匀,下剂,擀皮,包入馅料,捏合;
7、坐锅烧水,水开后下入饺子大火煮开,三点三开,即可捞出饺子盛盘。
(生爆 白菜 粉) 食材调料 粉丝 、白菜、肉馅、葱、姜、蒜、生抽、盐、糖、料酒、味精 制作步骤 1、粉丝泡软至手能掐断为止,将粉丝切段;葱切成丝;蒜、姜切末;白菜帮切丝。
【食材】云吞皮,木瓜、猕猴桃; 【调料】 柠檬 汁、炼乳; 【制作步骤】 1、木瓜,猕猴桃分别切成糖果形状,用云吞皮包起,封口可以沾一点清水,备用。 2、热锅热油,放入水果
(炝炒黑 白菜 ) 厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 洋白菜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、黑木耳、香油。 制作步骤 1、洋白菜
白菜香菇炒肉丝 材料:瘦肉丝、香菇、白菜 调味料:盐、鸡精、酱油、醋、糖、料酒、淀粉、姜粉、香油 做法步骤: 1、用少许酱油、姜粉、料酒和姜粉腌制肉丝。白菜切成条清水冲
这款饺子用香菜、鸡蛋、猪肉做馅,光看食材就知道香味十足。爱吃香菜的小伙伴们还是蛮多的,这才推荐这款香菜馅饺子。 材料 香菜,肉馅,十三香,香油豆油,盐,面粉,鸡蛋,
原料:白菜心、鸡蛋、番茄、葱、姜、蒜、辣椒、盐、胡椒粉。 做法: 1。准备好原料。 2。把鸡蛋打散。 3。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。 4。锅中入油,把油分部均匀,倒入鸡蛋液,
食谱原料: 白菜,豆腐泡,木耳,盐,鸡精。 制作方法: 1。白菜切小块,豆腐泡备好。 2。锅内少许素油,热油放葱,炒白菜,翻炒后放入豆腐泡,木耳。 3。放入鸡精,盐,略炖一
主料: 白菜350克、猪肉(瘦)50克、香菇(鲜)50克。 调料: 料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、醋2克、白砂糖3克、大葱8克、姜8克、八角8克、胡麻油15克、花生油40克、淀粉(豌豆)5克
大白菜的功效,白菜不同部位功效不同,白菜功效,食用方法,怎么吃白菜更健康,白菜的清洗方法,白菜的相关记载。白菜养胃汤。大白菜的功效大白菜的功效:微寒,味甘,性平,归脾胃
【食材】蟹肉、大白菜、生姜; 【调料】盐、湿淀粉; 【制作方法】 1、大白菜坚切成八瓣,生姜切成片备用; 2、起锅烧水,放入生姜片,烧开后氽烫大白菜,捞出沥干水份; 3