主料:圆白菜、小海米
调料:生抽、老抽、盐、糖、醋、葱姜、鸡精。
做法:
1。圆白菜剥开撕成适合吃的片儿,海米泡泡。
2。油热放入干辣椒、葱姜爆香,倒入圆白菜,翻炒,放入生抽、老抽、盐、糖、醋、葱姜、鸡精调味,最后放入海米再翻炒,即可。
功效:此菜具有美容、减肥、对治疗糖尿病有效。

主料:圆白菜、小海米
调料:生抽、老抽、盐、糖、醋、葱姜、鸡精。
做法:
1。圆白菜剥开撕成适合吃的片儿,海米泡泡。
2。油热放入干辣椒、葱姜爆香,倒入圆白菜,翻炒,放入生抽、老抽、盐、糖、醋、葱姜、鸡精调味,最后放入海米再翻炒,即可。
功效:此菜具有美容、减肥、对治疗糖尿病有效。

【材料】 海虾10只 绿豆粉丝80克 蒜蓉50克 香葱碎15克 【调料】 生抽2大匙 细盐1/4小匙 砂糖2小匙 白胡椒粉1/4小匙 高汤(清水)2大匙 【制作步骤】 1.鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部
【食材】虾仁、芦蒿 【调料】姜汁、料酒 【制作步骤】 1、将虾仁去掉虾线,用盐和面粉洗去虾仁的黏液; 2、用盐和姜上浆腌制虾仁; 3、将芦蒿穿过虾仁,做成玉簪形状的造型;
( 白菜 腊肉大 虾 煲 ) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师夏天。 食材调料 腊肉、白菜、 粉丝 、虾、姜片、料酒、葱、高汤。 制作步骤 1、白菜、腊肉
厨师,食材调料,制作步骤。(芥末散)厨师老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。食材调料白菜帮、白糖、白醋、盐、芥末粉制作步骤1、在碗中加入3勺白糖
主料:大虾、葱、姜、蒜 调料:酱油、料酒、糖、淀粉、醋 制作方法: 1、将大虾洗净备用;葱姜蒜米切好备用;酱油、料酒(去腥)、糖、淀粉(挂汁)、少许醋,调好待用。 2、将
原料:生菜、虾干或者虾仁、蚝油、盐 制作方法: 1、生菜洗净控水,用手撕成小块。 2、大火烧热锅,放油少许(可以根据个人爱好决定放多少)。把虾仁丢进去,煸香放生菜。 3、翻
材料:虾仁,烧酒,姜丝 做法: 1。虾仁解冻后,用烧酒和盐稍微拌匀了一下。 2。热锅里放油,放些姜丝爆锅后放虾仁炒匀, 3。变色后即把洗净的豆苗下锅拌匀,放些盐和糖即可出锅
主料:对虾500克 辅料:生菜(团叶)20克 调料:鸡蛋清100克,小麦面粉20克,淀粉(豌豆)10克,味精2克,植物油50克 乳白尾红亮,生菜翠绿,增人食欲,虾肉软嫩香鲜。 制作方法: 1。
主料: 900克左右的大龙虾。 配料: 姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、猪朥、火腿、芫荽叶。 做法: 取900克左右的大龙虾,按生炊大龙虾的方法切好起肉,并把龙虾肉切成
【食材】海白虾、韩式泡菜; 【调料】黑胡椒碎、蚝油、料酒、大蒜、香葱等; 【制作步骤】 1、 泡菜虾的做法 (中央电视台cctv1天天饮食20140519视频,主持人: