主料：净鲜鱼丝250克。
调料：植物油800克(实耗约60克)，味清2克，香油、油各15克。
制作方法：
1、将鳝鱼丝放入烧至9成熟的油炒勺内炸半分钟即捞出，之后放入热水中稍泡一下，再放热油勺中炸脆，捞出后沥去油盛盘。
2、用酱油、香油、味精调成汁，烧在炸好的鳝鱼丝即成。
主料：净鲜鱼丝250克。
调料：植物油800克(实耗约60克)，味清2克，香油、油各15克。
制作方法：
1、将鳝鱼丝放入烧至9成熟的油炒勺内炸半分钟即捞出，之后放入热水中稍泡一下，再放热油勺中炸脆，捞出后沥去油盛盘。
2、用酱油、香油、味精调成汁，烧在炸好的鳝鱼丝即成。
【食材】带鱼 【辅料】青红椒、葱、姜、蒜、香菜 【调料】白酒、米醋、酱油 【制作步骤】 1、把带鱼去掉整条背鳍切断备用； 2、在带鱼上拍淀粉，蘸蛋液下锅煎制备用； 3、把带鱼
【食材】鲈鱼、杏鲍菇 【辅料】豌豆、枸杞、葱姜蒜 【制作步骤】 1、将葱拍碎切丝，姜切小片，放入多一点的盐和水备用； 2、将杏鲍菇切成象眼片， 【私家菜主小提示】 1、葱姜水
食材准备 主料：鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净） 辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟） 调料：葱半两，切
主料：鲫鱼、豆腐、香菇、姜、蒜、葱花 调料：油、盐 制作方法： 1，鲫鱼洗净少许盐腌一会儿。 2，老姜，蒜洗净切片备好。小葱洗净切碎。豆腐小块水泡一会儿。香菇洗净。 3，煎
材料：鲜生地60克（干品40克）、鲜土茯苓500克（干品40克）、蜜枣3个、鲫鱼1条、猪瘦肉80克、生姜3片。 制作方法：各物洗净。鲜土茯苓切块（如干品浸泡）；鲫鱼宰洗净，煎至微黄、
材料：鲫鱼、蕃茄、姜片、盐、清水、食用油 制作方法： 1、将鲫鱼洗净，去除鱼腹内黑膜，生姜切片，蕃茄切成大片。 2。锅内薄薄倒一层油，开中火，放入鲫鱼，双面煎一下，倒入
原料：嫩豆腐1盒，咸鱼1条，五花肉40克，辣椒丝1根，姜2片；酱油2大匙，米酒1大匙。 做法： 1、咸鱼去头、尾，片下两面鱼肉，切成8块备用。 2、豆腐切1厘米厚片。玉花肉切细丝。棘
主料：鱼翅(干)500克，鲍鱼400克，母鸡800克，花菇250克，冬笋600克，猪肘750克，草菇200克，海参（水浸）500克，鸭1000克，猪蹄筋300克，对虾500克，猪肚500克，蘑菇(鲜蘑)200克，猪排骨(大
主料：鲈鱼羊肉馅、鹌鹑蛋、鸡蛋、柿子椒、葱、姜、蒜盐、鸡精、白糖、料 酒、酱油、醋、胡椒粉、淀粉、大料、香油 大福鱼的特色： 肉质鲜嫩，味道独特。 做法： 1、取一器皿，
杂粮稻香鱼的制作方法，金鸡报晓五谷丰登的制作方法。本页提供2019年9月23日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题是《杂粮稻香鱼》。主要介绍杂粮稻香鱼、金鸡报晓五