主料：腐皮１张，鸡肉３两，冬菇粒，火腿粒，毛豆各少许，清鸡汤3/4杯。生抽１汤匙，麻油，胡椒粉各少许。
制作方法：
(一)腐皮撕成块用清水泡软，挤干水份。
(二)鸡肉切成块放入生粉、盐各少许拌匀，泡油待用，毛豆出水后待用。
(三)烧热少许油放入鸡汤、调味料，煮至沸起，放下腐皮略烩。
(四)将所有配料加入，用生粉水打芡即可。
主料：腐皮１张，鸡肉３两，冬菇粒，火腿粒，毛豆各少许，清鸡汤3/4杯。生抽１汤匙，麻油，胡椒粉各少许。
制作方法：
(一)腐皮撕成块用清水泡软，挤干水份。
(二)鸡肉切成块放入生粉、盐各少许拌匀，泡油待用，毛豆出水后待用。
(三)烧热少许油放入鸡汤、调味料，煮至沸起，放下腐皮略烩。
(四)将所有配料加入，用生粉水打芡即可。
鲜炸酥肉条的材料：五花肉300克，土鸡蛋，红薯淀粉，盐，十三香，生抽，料酒，植物油美食网 鲜炸酥肉条的制作： 1.五花肉洗净去皮切成长的薄片.放入干净的碗中用鸡蛋 、盐，十三
辣炒鸡胗 用料：鸡胗250克，青瓜50克，干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量； 做法： 1。鸡胗洗净，切成小丁，放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；
原料：鸡肉500克，菊花瓣30克，鸡蛋3个，葱、姜 调料：料酒、盐、糖、胡椒粉、味精、淀粉、麻油适量： 制作方法： 1、鸡肉洗净，去皮切片。菊花用冷水轻轻洗净。葱切小段。鸡蛋留
原料：胡萝卜、黄瓜、虾皮粉、鸡蛋 做法： 1、将胡萝卜切碎沫，我是昨晚炒的胡萝卜丝，直接挑一些出来切碎就行了。再将一小段黄瓜切沫。 2、将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。 3、将胡萝
主料：焖好的小黄米饭400克 辅料：鸡蛋、韭菜适量。 调料：盐、大葱适量 做法： 1。把鸡蛋打碎，加入少许精盐、少许葱，在碗内搅均匀。 2。锅内放油，烧至四成热，把搅均匀鸡蛋液
食材：乌鸡一只、红景天20克 配料：大葱一棵、姜汁15克、食盐、白胡椒粉 制作方法： 1、乌鸡一只宰杀清洗干净备用。 2、大葱洗净备用。 3、将乌鸡斩合适的块，备用。 4、红景天清
麻辣田鸡 主料：田鸡（腿） 辅料： 鸡蛋白青椒红尖椒 调料：酱油 醋 蒜 料酒 香油 淀粉 白糖 麻辣田鸡(图)的做法 将田鸡腿每只先斩除脚尖再直切为二，全部放在大碗内用蛋清、酱油
食谱原料： 猪里脊肉100克、黄瓜半根、鸡蛋2个、木耳6朵。 制作方法： 1、猪里脊肉切薄片，加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟。 2、鸡蛋打散，黄瓜切菱形片，黑木耳用温水泡软洗
食谱原料： 蒲菜200克，味精2克，精盐25克，姜丝2克，熟猪油200克(约耗75克)，鸡蛋黄2个，黄瓜皮丝5克，料酒5克，湿淀粉5克，清汤50克，火腿丝10克，葱丝5克，面粉10克 制作方法： 1、
主料：鸡胸脯肉100克仙人掌100克 配料：鸡蛋清30克香菇（鲜）20克 调料：植物油15克盐2克大葱5克姜3克味精2克料酒5克淀粉(蚕豆)5克 制作方法： 1。仙人掌去外皮洗净，切成片，用沸水焯