主料:鸡肉500克,面包125克,牛奶250克,鸡蛋清100克,黄油75克,土豆泥1250克,盐15克。
制作方法:
1、把剔好的鸡肉切成小块,放上用牛奶浸透挤干的面包糊,再一起用绞肉机绞两遍,放入盆中,加上蛋清、牛奶、盐搅拌成馅备用。
2、锅内倒入水,上火煮沸,将鸡肉糊挤成丸子,放开水锅内煮熟,食用时配土豆呢,浇黄油即可。
主料:鸡肉500克,面包125克,牛奶250克,鸡蛋清100克,黄油75克,土豆泥1250克,盐15克。
制作方法:
1、把剔好的鸡肉切成小块,放上用牛奶浸透挤干的面包糊,再一起用绞肉机绞两遍,放入盆中,加上蛋清、牛奶、盐搅拌成馅备用。
2、锅内倒入水,上火煮沸,将鸡肉糊挤成丸子,放开水锅内煮熟,食用时配土豆呢,浇黄油即可。
主料:枸杞、鸡蛋 制作方法: 枸杞洗净,与两个鸡蛋调匀后蒸熟即可。
简简单单的一道美食,散发韭菜淡淡的香味,还没等开吃就一扫而光 主料是鸡蛋,只不过配料换成了韭菜。它就是韭菜炒鸡蛋。操作方法如下: 1、先把三个鸡蛋打到碗里加上适量的盐
主料:排骨、鸡爪、油、生姜、花椒、辣椒、料酒、盐、糖、醋、生抽、老抽、胡椒、鸡精 制作方法: 1,把鸡爪掌中用刀划开,洗干净,排骨洗净。 2,热锅下油烧热,入生姜、花椒
原料:乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白糖适量、葱、蒜、姜 制作方法: 1、整鸡洗净,加水,淹过鸡即可,放入姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙
材料:乌鸡一只、香菇、枸杞、玉米一根、南北杏陈皮汤料一包 制作方法:乌鸡处理好,回家后过水,然后换一锅新水,煮开后下入乌鸡和全部材料炖煮,大火开后会有浮沫(香菇很喜
原料:2个鸡蛋,1。5杯面粉,水适量,香芹叶子,一个小西葫芦,少许盐,少许泡打粉(可不放) 做法: 1。鸡蛋打散;面粉和泡打粉混合,倒入蛋液,加清水,搅和成稀糊; 2。西葫
主料:枇杷1000克 辅料:樱桃15克,豌豆25克 调料:冰糖250克 制作方法: 1。枇杷剥去外皮,除去核和内筋,放入清水内浸泡(以免变色)后捞出,再放入开水锅内氽过,然后用冷水漂上。
主料:鸡翅、青椒、胡萝卜、莴笋、洋姜、盐、淀粉、料酒、蒜苗、花椒 制作方法: 1、鸡剔肉,切成块,用盐、淀粉、料酒、蒜苗段腌20分钟;青椒切成大块,洋姜切片;胡萝卜、莴
主料:去骨鸡肉250克。鲜栗子肉100克。酱油25克,精盐1。5克,醋2克,味精15克,绍酒10克,白糖10克,熟菜油750克(耗75克),芝麻油15克,葱段2克,湿淀粉35克。 特点:色泽黄亮,鸡肉
主料:冬瓜640克,鸡肠40克 调料:姜3克,盐3克 制作方法: 1。冬瓜去皮,洗净后切粒。鸡杂用清水洗净,鸡肠用剪刀通开,然后用盐擦,去除黏液,再洗净切粒。 2。烧热锅,加油,将