【食材】豌豆芽、香葱、香肠、鸡蛋、鸡精、盐、水淀粉、、豆豉、红辣椒、青蒜、生抽、香油；
【制作步骤】
1、豌豆芽焯水，焯的时间越长，豆腥味越小；
2、香葱爆香，放入豌豆芽、香肠翻炒；
3、容易器中打入鸡蛋、放鸡精、盐、水淀粉、清水；
4、将蛋液倒入炒锅内，搅拌烹入料酒；
5、在炒锅内放入油、豆豉、红辣椒、青蒜、生抽；
6、淋上香油即可出锅。
豉香豌豆炒鸡蛋
家政女皇菜谱20140327视频，第23分05左右开始讲豉香豌豆炒鸡蛋的做法，主持人：程成、方琼
【食材】豌豆芽、香葱、香肠、鸡蛋、鸡精、盐、水淀粉、、豆豉、红辣椒、青蒜、生抽、香油；
【制作步骤】
1、豌豆芽焯水，焯的时间越长，豆腥味越小；
2、香葱爆香，放入豌豆芽、香肠翻炒；
3、容易器中打入鸡蛋、放鸡精、盐、水淀粉、清水；
4、将蛋液倒入炒锅内，搅拌烹入料酒；
5、在炒锅内放入油、豆豉、红辣椒、青蒜、生抽；
6、淋上香油即可出锅。
豉香豌豆炒鸡蛋
家政女皇菜谱20140327视频，第23分05左右开始讲豉香豌豆炒鸡蛋的做法，主持人：程成、方琼
【食材调料】 鸡腿 、干葱； 杏鲍菇 、青红椒、青蒜。蚝油、干豆豉。 【制作步骤】 1、将 鸡肉 加入盐和 米酒 抓均，再放入生粉、蚝油再次抓均。 2、用色拉油封住鸡肉表面即可入在
豆豉香煎 鸡翅 厨师：国际烹饪艺术大师、八项国际金奖得主、中国唯一亚洲大厨世界大赛评委、国家一级评委、中华非物质文化遗产 鲁菜 传承人 屈浩 。 食材调料 鸡翅中、 芹菜 、青
蒸好的豆豉姜汁蒸排骨味道鲜美，嫩滑，排骨汁拌饭非常的开胃。 准备食材：排骨500克，豆豉30克，蒜头4瓣，姜30克，酱油1勺，食用油1勺，生粉1勺 制作方法： 1、豆豉洗干净，沥干水
材料：虾仁，烧酒，姜丝 做法： 1。虾仁解冻后，用烧酒和盐稍微拌匀了一下。 2。热锅里放油，放些姜丝爆锅后放虾仁炒匀， 3。变色后即把洗净的豆苗下锅拌匀，放些盐和糖即可出锅
主料：胡萝卜500克，白萝卜500克，莴笋500克 调料：猪油（炼制）100克，盐8克，味精2克，胡椒粉1克，鸡油15克，淀粉(豌豆)13克 制作方法： 1。将胡萝卜、白萝卜、莴笋均刮去皮和筋，削
材料：肥膘肉200克，红绿丝10克，芝麻5克，猪油（炼制）50克，白砂糖10克，鸡蛋清40克，淀粉(豌豆)50克 制作步骤： 1、将肥膘肉去净硬皮，切成3厘米长，1厘米宽的厚片，蛋清加干淀粉
主料：豆腐(北)500克，豌豆苗50克 调料：芝麻酱15克，白砂糖3克，醋5克，花椒粉2克，大蒜（白皮）5克，辣椒油2克，酱油10克，香油8克 制作方法： 1。豆腐去掉表面的硬皮，切成约3。
【准备】豌豆要过过水，稍微煮软一点。 【食材】豌豆、牛肉、胡萝卜。 【调料】干淀粉、酱油、料酒、姜、葱、蒜、胡椒粉、盐。 【制作方法】 1、将牛肉切成粒，加入干淀粉、酱
饮食养生汇菜谱20150525【食材调料】 豌豆、马蹄、胡萝卜、鸡肝、胡椒粉、盐、糖、酱油、料酒。 【制作步骤】 1、水开后将豌豆、胡萝卜、马蹄放入锅中焯一下，并加入一些油和盐调色入味。
百花香茅鸡翅的制作方法：，虾仁烩豌豆的制作方法：。以下内容为河北卫视家政女皇2019年7月12日节目视频要点笔记，本期主题《百花香茅鸡翅》。主要介绍百花香茅鸡翅、虾仁烩