主料:尖椒,鸡菇
调料:盐,酱油,鸡精,陈醋,蜂蜜
醋浸尖椒鸡菇的特色:
微酸甜辣,开胃醒酒。
制作方法:
1、将杭尖椒去蒂洗净、鸡菇洗净,取一小碗,放入烤好的松仁、姜末、加酱油、盐、陈醋、鸡精、蜂蜜调成汁备用;
2、坐锅点火放入油,待油烧热后将尖椒放入煎起皮,成虎皮状取出,再放入鸡腿菇煸炒,加少许盐至快成熟时放入尖椒一起翻炒出锅装盘,将调好的汁浇在上面即可。

主料:尖椒,鸡菇
调料:盐,酱油,鸡精,陈醋,蜂蜜
醋浸尖椒鸡菇的特色:
微酸甜辣,开胃醒酒。
制作方法:
1、将杭尖椒去蒂洗净、鸡菇洗净,取一小碗,放入烤好的松仁、姜末、加酱油、盐、陈醋、鸡精、蜂蜜调成汁备用;
2、坐锅点火放入油,待油烧热后将尖椒放入煎起皮,成虎皮状取出,再放入鸡腿菇煸炒,加少许盐至快成熟时放入尖椒一起翻炒出锅装盘,将调好的汁浇在上面即可。

原料:鸡腿6只,咖喱粉,椰浆,糖,盐,大蒜,香叶,桂皮,大料,土豆,胡萝卜,洋葱,葱酥做法:1。鸡腿斩成块,焯水去血沫,然后裹上咖喱粉,腌制过夜2。洋葱,胡萝卜,土豆
这道菜,俺感到适应当零食吃,呵呵,比牛肉干好吃!就是有点麻烦,得一点儿点地撕,这可需求耐性啊俺家这两大块鸡胸肉,整整浪费了俺50多分钟,幸好是一边儿看电视一边儿撕的
做法: 1、姜切片、1/3的小葱切段; 3、放进姜片、葱段、一茶匙盐; 2、鸡胸洗净、放进热水大锅; 4、加净水没过鸡胸,武火加热,水沸后再煮1分钟,关火后焖15分钟; 7、切成细丝,
材料: 乌骨鸡1只、猪瘦肉250克、银耳19克、百合38克、姜片4片、枸杞少许、盐4克、水2000毫升。 制作方法: 1、银耳用温水泡10分钟,择洗干净。 2、百合洗净。 3、乌骨鸡、瘦肉洗净,
原料: 乌鸡蛋、韭菜末、面粉、少许盐。 制作方法: 1。用花生浆的渣和了面,加上乌鸡蛋、韭菜末,面粉,少许盐,一起搅拌均匀。 2。电饼铛放少许油,把面粗摊成饼状就可以了,
材料: 自发面粉、清水300G、椰糖300G、新鲜椰子1个(取汁)、班兰叶、鸡蛋1个 制作方法: 1)清水,椰糖和班兰叶一起放在锅中等椰糖煮溶后备用,班兰叶可丢弃。 2)在大碗里筛入面
主料:鸡爪1000克 辅料:胡萝卜500克,小白菜150克 调料:花生油70克,猪油(炼制)30克,料酒15克,江米酒50克,盐7克,味精1克,胡椒粉1克,酱油20克,白砂糖3克,大葱15克,姜15克,
鸡丝蘑芋豆腐的制作材料: 主料:魔芋1000克,鸡胸脯肉150克 辅料:火腿50克,香菇(鲜)50克,鸡蛋清25克 调料:猪油(炼制)80克,料酒15克,盐6克,味精1克,胡椒粉1克,大葱15克,
主料:鸡脯肉 辅料:海参、春笋、鸡腿菇、葱、姜、蒜 调料:盐、白糖、蚝油、酱油、醋、胡椒粉、香油、料酒、淀粉 烹制方法: 1、将鸡肉切成条,加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻
原料:石耳20克,净鸡肉400克,鸡蛋清1个,精盐l克,味精1克,料酒5克,胡椒粉0。5克,淀粉20克。 石耳炖鸡的做法: 将石耳用温水泡开,洗净,切成斜块。鸡肉剞花刀,用蛋清、盐、