主料：
瘦肉200克，新鲜香菇200克，盐、料酒、大葱、淀粉、味精、姜、花椒粉、胡椒粉各适量。
制作方法：
1、肉和香菇分别切片，肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉。
2、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒粉、湿淀粉兑成汁。
3、炒锅烧热加入花生油到7成热后即下肉片，不断翻炒待肉丝散开。
4、待散出味后加香菇炒熟，再倒入兑好的汁，翻匀即成。
主料：
瘦肉200克，新鲜香菇200克，盐、料酒、大葱、淀粉、味精、姜、花椒粉、胡椒粉各适量。
制作方法：
1、肉和香菇分别切片，肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉。
2、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒粉、湿淀粉兑成汁。
3、炒锅烧热加入花生油到7成热后即下肉片，不断翻炒待肉丝散开。
4、待散出味后加香菇炒熟，再倒入兑好的汁，翻匀即成。
主料：瘦肉丝、青椒丝、葱花、姜丝。 制作方法： 1先把藕洗净去皮，切成丝。焯烫时，在开水里加点盐和米醋。这样焯烫后藕丝白，会很好炒而且脆。 2将焯好的藕丝沥水。 3火上坐锅
听别人说香菇炒肉很好吃也很有营养，今天试着做了一下，还不错。我这不会做饭得主也能炒菜 食材： 瘦肉、香菇；生粉、胡椒粉、少许辣椒粉；蒜末、葱花、酱油； 做法： 1、瘦肉
食材：葱、姜、蒜、猪肉丁、香菇丝、上海青、鸡蛋、面条。 调料：生抽、豆瓣酱、香油、白胡椒粉 制作方法： 先在热油锅里加入葱姜，烹炒肉丁，再加入香菇丝煸炒，加生抽和豆瓣
山药木耳炒肉片 主料：山药280克，猪瘦肉100克，干黑木耳适量； 配料：淀粉、料酒、鸡精、蚝油、剁椒(可不放)、生姜、大蒜、葱各适量； 做法： 1。瘦肉洗净切成片，加入适量的淀粉
今天介绍的这道菜用四味山珍-香菇、蘑菇、竹荪、竹笋与菜包为主料烹制而成，具有益气补中、养胃健脾、化痰理气、降脂、抗癌的特殊功效。 原料：竹笋尖、水发冬菇、鲜蘑菇、青
什锦肉丁 主料： 猪里脊肉150克，鲜辣椒50克，香菇50克。 调料： 味精1克，胡椒粉少许，料酒10克，葱、姜适量。 做法： 1。里脊肉切丁，加料酒、葱、胡椒粉、味精入味，下八成热油
主料： 鲜香菇，丝瓜，生姜，高汤 做法： 1、丝瓜去皮切滚刀块，香菇洗净切片，生姜切丝备用。 2、起锅放适量的油，生姜炝锅，分别放入香菇和丝瓜煸炒，只需放少许盐，待丝瓜和
主料： 黄瓜500克，香菇（鲜），红萝卜各500克； 调料： 味精、盐各15克；料酒、花生油、葱、各50克；姜25克； 制作方法： 1、黄瓜、香菇、红萝卜切成丁，葱切成豆状，姜切成米粒状
【食材】香菇、带鱼； 【制作步骤】 1、带鱼切成段，放入白胡椒粉、盐、糖、料酒腌制一下，如果家里有保鲜膜的话可以把它蒙上，大约二十分钟即可。 2、腌制的好的带鱼下锅炸至
香菇的作用，木耳的作用。香菇适合胃肠道不好的人食用，香菇适合三高人群食用，香菇抗病防癌，不适宜食用香菇的人群，白花酿香菇做法，烹汁素鳝的做法。以下内容中央电视台科教频道