【做法】
1、锅中放入水和生抽，水与生抽的比率为2:1。下入香菜头、香菇根，青椒拍松放入，小火煮10分钟左右。
2、锅中放入少量的核桃油，香肠切丁放入小火煸炒，下入芋头丁一块翻炒，放入香菇丁、海米。
3、大米提前泡10分钟，芋头表皮变为金黄色倒出。
4、原锅开火、加水，开锅后放入大米及提前炒好的料。当冒小泡时，盖上盖小火焖制10分钟，焖制过程中注意均匀受热。
5、出后倒入豉油，撒上小香葱即可。
【温馨提示】
芋头中的淀粉含量很高，但热量相对较低，所以代替主食有一定的减肥作用，此外芋头还有助于预防肠癌、骨骼健康、平稳情绪。
家政女皇20141226期节目视频
【食材】五花肉、芋头 【调料】啤酒、冰糖、酱油、盐、生姜、胡椒粉 【制作步骤】 1、用五花肉洗净切块，用开水焯烫，捞出洗净； 2、芋头去皮洗净切块； 3、热锅热油，放入冰糖
【食材】芋头 、排骨 、剁椒、豆豉、蚝油、番茄；【制作步骤】 1、将芋头切成小块然后均匀码放在盘底，将切好的排骨倒入一个干将的盘中，撒入两小撮的苏打直接用手抓匀。这
原料： 带皮五花肉200克、大芋头1/3个、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、老抽1汤匙（15ml)、腐乳汁2汤匙、油1汤匙、勾芡用水淀粉100ml 做法： 1芋头去皮备用，五花肉洗净放入
材料：排骨、芋头、姜片、葱段、葱末、盐、味精、料酒。 做法： 1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。 2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分
主料：芋头，鱿鱼 辅料：青红柿子椒，鸡蛋，柠檬 调料：盐，鸡精，酱油，胡椒粉，淀粉，芝麻，葱姜末 小葱鲜鱿芋头饼的特色： 柔软细腻，脆嫩香滑。 制作方法： 1、将鱿鱼切成小
主料：芋头800克 辅料：辣椒(红，尖)10克，柿子椒10克，籼米6克，糯米2克 调料：盐5克，香油2克，色拉油100克，味精2克，白砂糖15克，大葱10克 制作方法： 1。将芋儿削去粗皮，洗净切
主料：小白菜，芋头，橄榄油，盐 制作方法： 1，冼净小白菜，过一下水。 2，先把芋头用高压锅压熟，稍冷之后，拨下皮待用。 3，热锅放油，将小白菜，芋头一起放入，翻几下，撒入
主料：芋头400克，咸鸭蛋120克 调料：植物油100克，淀粉(玉米)20克 制作方法： 1。将芋头去皮洗净，切成块，撒上干淀粉拌匀； 2。咸鸭蛋煮熟去壳，取蛋黄切碎； 3。炒锅下植物油，放
健康小提示。【食材】芋头、排骨、剁椒、豆豉、蚝油、番茄；【制作步骤】1、将芋头切成小块然后均匀码放在盘底，将切好的排骨倒入一个干将的盘中，撒入两小撮的苏打直接用手抓匀。
以下内容为北京卫视养生堂20170620期节目视频及要点内容，本期养生主题《夏季养生食之道》。养生专家：国家级名老中医李乾构；首都医科大学附属北京中医医院消化科、主任医