韩式鸡柳
【食材】泡菜、鸡柳。
【做法】
1、将鸡柳、料酒、酱油搅拌均匀后备用。
2、锅中倒入油烧至六成热后，放入已备好的鸡肉至断生。
3、再次倒入泡菜、葱段、胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
老刘贴士
1、在做韩式鸡柳时，泡菜和大酱本身就比较咸，因此加上少许酱油即可，不用再另外加盐。
2、买回来的鸡胸肉可以先用刀背锤松纤维，然后切成条，这样处理的鸡柳肉质会更加细嫩。
韩式鸡柳的制作步骤
饮食养生汇20141120期节目视频，视频的第26分45秒开始讲韩味鸡柳的做法
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韩式鸡柳
【食材】泡菜、鸡柳。
【做法】
1、将鸡柳、料酒、酱油搅拌均匀后备用。
2、锅中倒入油烧至六成热后，放入已备好的鸡肉至断生。
3、再次倒入泡菜、葱段、胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
1、在做韩式鸡柳时，泡菜和大酱本身就比较咸，因此加上少许酱油即可，不用再另外加盐。
2、买回来的鸡胸肉可以先用刀背锤松纤维，然后切成条，这样处理的鸡柳肉质会更加细嫩。
韩式鸡柳的制作步骤
饮食养生汇20141120期节目视频，视频的第26分45秒开始讲韩味鸡柳的做法
【食材】鸡脯肉、黄桃罐头、胡 萝卜 、洋葱、生粉； 【调料】鸡汁、味精、白糖、蚝油； 【制作方法】 1、鸡脯切长条，加入鸡汁，味精腌制，再加入生粉抓匀，备用。 2、取清水，
主料：番茄、菠萝、鸡柳 调料：十三香、生抽、白糖、橄榄油、番茄酱、鸡精、芝麻油 制作方法： 1、鸡柳切成丁用十三香、生抽、白糖、橄榄油腌约二十分钟备用。 2、烧热锅倒入适
原料： 鸡腿一只、兰包菜半只、小尖椒、蕃茄一只 调料： 盐、料酒、鸡粉、干生粉、豆豉 制作方法： 1、鸡腿去骨、肉切小条、加盐、鸡粉、料酒、干生粉上将待用。 2、包菜切小片
主料：鸡腿肉、青瓜、蒜 腌料：油、盐、糖、酱油、楜椒粉、生粉 调料：油、盐、酱油 制作方法： 1、鸡腿肉，起骨改刀成柳。 2、鸡柳用油盐糖，酱油，楜椒粉，生粉腌片刻。 3、青
雪菜蚕豆炒鸡柳 用料： 1：鸡胸肉200克切薄条加盐1/4茶匙，生粉2茶匙，水1。5大匙，拌匀腌20分钟。 2：雪菜罐头1盒200克，清水泡30分钟，洗净沥水切粒备用。 3：冰冻蚕豆1包500克，去皮
主料： 鸡脾肉、芦笋，蘑菇 调料： 鲍鱼汁兩汤匙、水1/4杯、生粉1茶匙、麻油适量。 制作方法： 1、鸡脾肉切丝，鸡柳用糖、生抽、生粉、胡椒粉、鸡精同酒略腌，蘑菇切片。 2、将芦
原料：鸡腿、红椒 腌料：料酒、生抽、淀粉、甜辣酱 调味料：甜辣酱、盐 制作方法： 1．鸡腿切长条，红椒切条。鸡柳加腌料拌匀，包保鲜膜入冰箱冷藏2小时以上入味； 2．炸锅内倒
主料：鸡腿肉200克、茶树菇300克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克， 调料：盐、糖、生粉、牛油、豉油、青芥辣、胡椒粉、花生油各适量。 制作方法： 1、鸡腿肉洗净切成条状，以盐
芦笋炒鸡柳 材料：芦笋约5根鸡胸肉一块小番茄约5个 调料：色拉油盐糖鸡精少许 做法： 1、鸡胸肉洗净，切成条，装入碗中放入盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。 2、芦笋洗净，斜刀切段
【食材】鸡脯肉、黄桃罐头、胡萝卜、洋葱、生粉； 【调料】鸡汁、味精、白糖、蚝油； 【制作方法】 1、鸡脯切长条，加入鸡汁，味精腌制，再加入生粉抓匀，备用。 2、取清水，