做法：
1。准备好原料。
2。把鸡蛋打散。
3。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4。锅中入油，把油分部均匀，倒入鸡蛋液，煎到熟。
5。拿出放到菜板上切成菱形块。
6。把大白菜切成粗丝寸段，番茄从中间一剁两瓣，再切成片。
7。锅中火上，烧热，入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
8。倒入白菜和番茄炒。
9。炒到稍塌时少加点水，放入鸡蛋皮烧，烧开后加入胡椒粉，淋点香油出锅。
做法：
1。准备好原料。
2。把鸡蛋打散。
3。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4。锅中入油，把油分部均匀，倒入鸡蛋液，煎到熟。
5。拿出放到菜板上切成菱形块。
6。把大白菜切成粗丝寸段，番茄从中间一剁两瓣，再切成片。
7。锅中火上，烧热，入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
8。倒入白菜和番茄炒。
9。炒到稍塌时少加点水，放入鸡蛋皮烧，烧开后加入胡椒粉，淋点香油出锅。
【食材】大米 【辅料】肥牛、鸡蛋、葱花 【调料】鱼露、生抽、黑胡椒 【制作步骤】 1、大米与广式腊肠混合在一起加水用电饭煲煮十分钟备用； 2、在肥牛片上撒少许盐上锅小火煎熟
风味小炒鸡： 主料：宰杀好的小公鸡一只（重约600克）； 配料：青红尖椒适量，辣酱、生姜、葱、花椒、料酒、蚝油、生抽、胡椒粉各适量； 做法： 1。小公鸡洗净斩成大小相等的块
主料：猪肝100克，鸡蛋200克 调料：盐2克，味精1克，核桃油3克 制作方法： 1。将猪肝去掉筋头，除去靠近苦胆的部分，冲洗干净，切成薄片备用； 2。锅内加入适量冷水，烧沸后放入猪
原料： 鸡蛋8个、立顿红茶包2包、八角4个、香叶4片、桂皮2片。 做法： 1、鸡蛋煮10分钟捞出，将鸡蛋敲至壳有裂纹； 2、锅中放香料加入水至锅的最高水位线； 3、汤料煮开后加入5大勺
原料：鸡蛋1只、面粉半杯、牛奶4大勺、糖1大勺 制作过程： 1、碗里打入鸡蛋，加入一勺糖，用搅拌器打匀。 2、加入4大勺牛奶搅拌均匀。 3、加入半杯面粉搅拌均匀成为鸡蛋面糊。
主料：鸡半只重约800克，洋葱，番茄各约100克，甘笋约50克，葱2条，干葱蓉1茶匙，姜蓉适量，罐装水蜜桃6个。 调料：盐，糖，姜汁各2/3茶匙，生粉1茶匙，胡椒粉水各适量。芡汁粉：盐
主料：莲藕500克，香菇（鲜）50克，冬笋100克，荸荠150克，猪肉(肥瘦)200克 辅料：大葱10克 调料：味精4克，酱油25克，白酒10克，鸡蛋清30克，鸡粉3克，胡椒粉4克，香油5克，淀粉(豌豆
材料：大白菜、栗子 调料：姜丝、生抽、米酒、盐、鸡精、淀粉 做法： 1。将生栗子顶端用刀切十字，然后放水里煮，水里加两勺盐，大约煮三十分钟，然后取出剥皮备用； 2。大白菜
主料：白菜500克 调料：盐5克，味精1克，胡椒粉1克 开水白菜汤的特色：味道鲜美。 制作方法： 1。白菜取心洗净，放在沸水里焯至断生； 2。立即捞入凉水中漂凉，再捞出沥干水； 3。
不同白菜营养不同，如何储存白菜，如何挑选白菜，小白菜，娃娃菜。以下内容为北京卫视BTV养生堂20151031期节目视频及要点内容，本期养生主晚上再《百病白菜巧防病》。