【食材调料】
【制作步骤】
1、虾仁中加入少许的鸡蛋清、盐、糖、白胡椒粉、生粉、搅拌均匀后加入少许料酒去腥备用。
2、锅中倒油预热后，加入处理好的虾仁，炸几分钟后捞起。
3、另起一锅，锅中倒水，等水开后下入炸好的虾仁，焯一会后捞起备用。
4、待锅中油预热后，放入焯好的虾仁，煸炒片刻后加入龙井继续翻炒。
5、分别加入盐、糖、白胡椒后不停地翻炒，最后放入水淀粉翻炒均匀，即可出锅。
饮食养生汇20150504期节目视频，视频的最后讲龙井虾仁的做法
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【食材调料】
【制作步骤】
1、虾仁中加入少许的鸡蛋清、盐、糖、白胡椒粉、生粉、搅拌均匀后加入少许料酒去腥备用。
2、锅中倒油预热后，加入处理好的虾仁，炸几分钟后捞起。
3、另起一锅，锅中倒水，等水开后下入炸好的虾仁，焯一会后捞起备用。
4、待锅中油预热后，放入焯好的虾仁，煸炒片刻后加入龙井继续翻炒。
5、分别加入盐、糖、白胡椒后不停地翻炒，最后放入水淀粉翻炒均匀，即可出锅。
饮食养生汇20150504期节目视频，视频的最后讲龙井虾仁的做法
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