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清炒美味虾仁的做法

2017-11-24 来源:未知 作者:菜刀客

主料:海黄瓜片、油、、料、味精、盐、一小勺糖

制作方法:

1、虾仁去掉虾线,在开水里焯一下,一变色就赶紧捞出。

2、锅中放入油,油热后放入姜丝炒出香味,姜在烹虾时是最好的调料,可以去除虾的一些腥味,而且让虾味更鲜。

3、放入虾仁翻炒几下。

4、放入切好的黄瓜片,清炒虾仁的配菜可以随机选择一些新鲜的蔬菜,黄瓜、胡萝卜豌豆等等都可以。滴几滴料酒,放入味精、盐、一小勺糖,翻炒至熟即可出锅。

清炒美味虾仁

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