主料:鲜虾
调料:油、香葱、姜、蒜末、郫县豆瓣酱、料酒、番茄酱、糖、盐。
制作方法:
1、剪掉虾脚、虾须,去除泥肠,洗净,然后用厨房纸巾抹干水分。
2、锅中倒油,七八成热时将虾倒入,炸至变红后即捞出。
3、锅中留少许底油,小火煸香葱姜蒜末。
4、倒入郫县豆瓣酱和炸好的虾,转中火,烹入料酒和番茄酱快速翻炒;最后调入适量糖和盐,翻炒均匀即可。
主料:鲜虾
调料:油、香葱、姜、蒜末、郫县豆瓣酱、料酒、番茄酱、糖、盐。
制作方法:
1、剪掉虾脚、虾须,去除泥肠,洗净,然后用厨房纸巾抹干水分。
2、锅中倒油,七八成热时将虾倒入,炸至变红后即捞出。
3、锅中留少许底油,小火煸香葱姜蒜末。
4、倒入郫县豆瓣酱和炸好的虾,转中火,烹入料酒和番茄酱快速翻炒;最后调入适量糖和盐,翻炒均匀即可。
【食材】 【调料】 【制作步骤】 1、 虾 去头,易除虾肠,放入滚水中煮到虾身颜色变红后捞出。 2、取一个大容器,倒入煮熟的虾、泡野山椒、红米椒、 柠檬 汁、柠檬片、白醋、白糖
主料:新鲜虾,芦笋,盐,料酒,淀粉,姜,葱。 做法: 1。虾洗净放冰箱速冻半个小时,取出剥壳去虾肠(留下尾巴最后一段的虾壳)。 2。用少许盐,料酒和淀粉腌制剥好的虾仁,放冰
主料:虾、吐司、洋葱末、猪油、盐、胡椒粉、小苏打、火腿末、薄荷或者香菜叶 制作方法: 1、吐司切成小三角形备用。 2、鲜虾剁成泥,加些洋葱末、猪油、盐、胡椒粉和匀,另外
材料:海带、白菜、豆腐、虾皮、香菜 调料:胡椒粉、食用油、香油、精盐、鸡精 制作方法: 1、把洗净菜切成一小段,香菜切粒;豆腐切片或块状都行。 2、把买来的海带洗净,先切
主料:韭菜、虾仁、木耳、鸡蛋 辅料:葱、姜、盐、白胡椒粉、食用油 制作方法: 1、虾仁洗净去泥肠,木耳泡发洗净,韭菜洗净,鸡蛋打散,用油炒熟 2、韭菜、虾仁、木耳、鸡蛋分
主料: 豆腐衣8张,田鸡蛋1只,水l/3杯,面粉3汤匙,盐1/2茶匙,味精少许,葱茸2汤匙做成麦糊料,火腿茸,香菇茸,虾米茸,甜面酱各2汤匙,小花卷15个,葱段(5厘米)15支。 制作方
主料:鸡肉,虾肉各150克,胡萝卜,高汤各150克 辅料:泡萝卜30克,四季豆40克,大米饭500克 调料:酱油,精盐,胡椒粉各适量,酒15克,油50克 制作方法: 1、鸡肉切1厘米丁,腌以腌
材料:虾仁300克,鸡蛋清30克,盐3克,味精1克,淀粉(蚕豆)10克,料酒15克 制作方法: 1、虾仁挑去沙线放碗内,加入盐、味精、蛋清、豆粉、料酒码味上浆; 2、锅置火上放入高汤烧沸
主料:豆腐(南)300克,虾米25克 调料:猪油(炼制)25克,盐3克,酱油5克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,味精1克,青蒜10克 制作方法; 1。豆腐洗净,切成1。5厘米见方的块; 2。虾米洗净
虾饺的食材,虾饺的做法。虾饺的食材虾仁、澄面、生粉、荸荠虾饺的做法步骤1:虾仁分两份,一份拍成泥,一份备用。步骤2:将虾泥和虾仁混合,加入盐、胡椒、荸荠...