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清炒豌豆虾仁的做法

2017-11-24 来源:未知 作者:菜刀客

主料:新鲜豌豆半斤,急冻仁半斤

调料:生2勺子,料,盐,鸡精,白胡椒粉,

制作方法:

1、把急冻的虾仁解冻后,放在碗内加入白胡椒粉,姜粉,生粉,鸡精,腌制半小时待用;

2、将豌豆沸水后沥干水份待用;

3、将锅加热后加入多一些油,然后将腌制后的虾仁大火翻炒至7分熟后盛到碟子里;

4、再倒入少许油,把沥干水后的豌豆翻炒一下,立即加入虾仁混合翻炒后可以关火上碟即可。

清炒豌豆虾仁

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