板炸虾仁的材料
板炸虾仁的做法
将鸡蛋打均匀,虾肉加精盐,味精,姜汁,料酒拌匀,再将腌制好的虾肉逐个串好,粘上炸虾粉,再加入鸡蛋,逐个放入面包渣内。油炉开始加中温,后面稍微高一点,逐个下入虾串摆盘即可。
将鸡蛋打均匀,虾肉加精盐,味精,姜汁,料酒拌匀,再将腌制好的虾肉逐个串好,粘上炸虾粉,再加入鸡蛋,逐个放入面包渣内。油炉开始加中温,后面稍微高一点,逐个下入虾串摆盘即可。
【食材】:虾仁、银杏、腰果、核桃仁、红腰豆、芥蓝笋、鲜辣露 【制作步骤】: 1、给虾球上浆时,加入盐、糖、料酒的量都为一勺 2、再加入少量的蛋清、生粉,裹匀虾球表面,备
(茶香酥大 虾 ) 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 食材调料 虾、茶叶、玉米淀粉。 制作步骤 1、茶叶选择大叶点的茶叶,泡发好后捞
主料:丝瓜两根,虾仁半斤 调料:葱、姜、蒜各适量,料酒三勺,白糖半勺,盐适量,淀粉适量(约小半勺),芝麻香油少许 制作方法: 1。虾仁洗净,放入淀粉揉搓片刻后再用清水冲
材料:剩饭、青豆、虾仁、紫薯、香肠、蛋 制作方法: 1、除了饭外的所有材料切丁,下油锅爆炒,放少许虾汤略煮至熟,盛出。 2、锅内放油,倒入米饭,放入1的所有材料,加少许生
主料:豆腐(北)600克,海参(水浸)100克,虾仁100克 辅料:青豆20克,香菇(鲜)50克,淀粉(蚕豆)13克,冬笋75克,火腿25克 调料:盐5克,味精1克,鸡油25克四喜豆脯的特色:此菜色彩
主料:海参(水浸)400克,猪排骨(大排)300克,猪肋条肉(五花肉)300克,虾仁300克,鸽蛋150克 辅料:猪肉皮50克,猪肉(肥)50克,火腿20克,鸡蛋清50克 调料:盐15克,味精15克,黄酒
主料: 净虾仁肉(300克),麻油(40克),酱油(20克),白糖(少许),姜末(少许),菱粉(少许)。 制作方法: 1、把虾仁放入开水内烫约二三分钟,烫熟后取出,放在盘内。
主料:鱼翅100克 辅料:虾仁1个,澳带1个,鲍贝1个,斑块1个,金华火腿丝,牙菜各适量 1)将鱼翅用清水泡一晚,次日晨洗净,煲8个小时,再洗净,用上汤煨30分钟; 2)将虾仁,澳带,
材料:青蟹750克,猪腰子25克,鸭肫25克,鸡胸脯肉25克,干贝25克,冬笋25克,鲍鱼25克,海参(水浸)25克,虾仁25克,鸭蛋200克,黄酒25克,盐5克,味精2克 制作方法: 1、将洗净的红
(西兰花虾仁) 厨师 四川饭店行政总厨郝振江。 特点 说到预防癌症,除了健康的生活方式以外,在饮食上也得注意,今天,宣武医院营养科主任李缨,联手四川饭店行政总厨郝振江,