材料:
制作方法:
1、锅里加入少许橄榄油,放入葱、姜爆香。
2、加入其余配料,翻炒片刻。
3、面条下好,捞起放入炒锅内,翻炒几下。
4、加入盐、鸡精调味,装盘出锅。

材料:
制作方法:
1、锅里加入少许橄榄油,放入葱、姜爆香。
2、加入其余配料,翻炒片刻。
3、面条下好,捞起放入炒锅内,翻炒几下。
4、加入盐、鸡精调味,装盘出锅。

【食材】面粉、芹菜、肉馅、虾仁 【调料】生抽、胡椒粉 【制作步骤】 1、面粉用百分之九十的开水与百分之十的冷水一起合成烫面备用; 2、煸炒肉馅儿,加少许酱油,用葱姜末炝锅
材料:鲜香菇,西红柿,胡萝卜,炒面,八角,酱油,白糖,盐,香油 制作方法: 1。鲜香菇去蒂在盐水里浸泡20分钟,流水洗净,切丝 2。西红柿和胡萝卜洗净,分别成块和丝 3。炒锅
材料: 面粉:150克、水70克 猪肉、酸豆角、葱花 调料:食用油、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、老抽、香油 制作方法: 1:面粉放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀,加入清水揉成面团,醒至1小时
粥底:泰国香米饭一碗(剩饭)澳洲全粒燕麦(可以用任何的燕麦代替)水适量 配料:姜丝少许、皮蛋两个、煮好的大虾5条、鲜带子1只、猪肉适量 调料:橄榄油、粗盐、黑胡椒、白胡
炸灌小肠的制作材料: 主料:猪小肠400克,猪肉(肥瘦)150克,糯米150克 辅料:虾米15克,荸荠100克,香菇(干)50克 调料:花生油100克,料酒50克,盐50克,醋50克,味精5克,胡椒粉1克
主料:虾仁200克,青豆100克,土豆(黄皮)250克 辅料:素火腿25克,鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)20克,鸡蛋120克,小麦面粉20克 调料:味精3克,猪油(炼制)50克,香菜30克,香油5克,盐
原料:净虾500克,葱丝,姜丝各2克,蒜片2克,油750克(实耗约100克),料酒25克,醋20克,味精2克,蛋清适量,水淀粉30克,面粉少许,香油10克,盐,高汤各适量。 制作方法: (1)
食谱原料: 鸡蛋5只。 制作方法: 1、鸡蛋中加入盐、黄酒、味精,打匀。 2、锅中加油烧至4成热(油多些),手握细眼筛子对准油锅,四面均匀的淋入打匀的蛋液,使之逐渐淋入油中受热
主料:石斑鱼一条(750克) 辅料:熟鸽蛋10个,虾胶150克,荠菜心200克,葱丝,红辣椒丝各少许。 调料:湿淀粉,精盐,味精,绍酒,花生油各少许,上汤150克。 此菜用斜贴切,烹制细腻,质地鲜
主料:盐、料酒、胡椒粉少许、蚝油、 蒸鱼 豉油、纯香麻油 制作方法: 1。将豆腐用淡盐水稍加浸泡后沥干,切成大片双面拍少许淀粉,煎至双面金黄起锅; 2。将基围虾洗净,剪去虾