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火腿炖老鸭的做法

2017-12-11 来源:未知 作者:菜刀客

主料:净光鸭

辅料:香菇,火腿

调料:葱,,盐,料,白糖,鸡精,食用油

味道鲜美,营养丰富。

制作方法:

火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。

1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;

2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。

火腿炖老鸭

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