主料:海蟹1200克,番茄500克
辅料:香菜50克
调料:大葱50克,姜50克,料酒15克,盐5克,味精2克,植物油30克,胡椒粉2克
特点:蟹肉肥腴,西红柿滑软,蟹鲜柿香,交融和谐,半汤半菜,原汁原味。
制作方法:
1、活蟹宰杀洗净,剁成块,蟹壳洗净,留壳内的蟹黄。
2、西红柿去皮、蒂,切滚刀块备用。
3、勺内加植物油烧热,加入葱姜煸出香味,加入蟹块翻炒,即烹入料酒,加高汤、盐等调味,蟹烧至八成熟时,将西红柿另起锅炉炒几下,即加入蟹勺中同炖,至蟹熟柿软,淋花椒油,撒香菜末,边加热边食用。

主料:海蟹1200克,番茄500克
辅料:香菜50克
调料:大葱50克,姜50克,料酒15克,盐5克,味精2克,植物油30克,胡椒粉2克
特点:蟹肉肥腴,西红柿滑软,蟹鲜柿香,交融和谐,半汤半菜,原汁原味。
制作方法:
1、活蟹宰杀洗净,剁成块,蟹壳洗净,留壳内的蟹黄。
2、西红柿去皮、蒂,切滚刀块备用。
3、勺内加植物油烧热,加入葱姜煸出香味,加入蟹块翻炒,即烹入料酒,加高汤、盐等调味,蟹烧至八成熟时,将西红柿另起锅炉炒几下,即加入蟹勺中同炖,至蟹熟柿软,淋花椒油,撒香菜末,边加热边食用。

【食材】西红柿、蘑菇、莴笋 【调料】姜、葱、蒜、盐、番茄酱 【制作步骤】 1、将西红柿切块,锅里倒油烧至6-7成热后,倒入姜、葱、蒜小火爆香; 2、再放入西红柿,番茄酱
【食材】土豆、西红柿、鸡蛋 【调料】油、老抽、盐、水淀粉 【制作步骤】 1、把土豆切成厚片,再改刀成菱形块,放少许底油,用中火煎至金黄色之后控油备用; 2、把葱花爆香之后
【食材调料】 西红柿 、 香菇 、海米(提前用清水泡一个小时)、洋葱、肉末。 【制作步骤】 1、西红柿下锅烫制一下,去皮。 2、锅中坐油,下入香菇丁、海米煸出香味后下入洋葱碎
西辣蛋的材料:西红柿2个,鸡蛋2个,青辣椒2个,油,盐,白糖 西辣蛋的做法: 1. 把青辣椒洗净切块,西红柿洗净切块,把鸡蛋打散怎么做好吃 2. 坐锅倒油凉油下鸡蛋,煎到鸡蛋成形
酸辣红三剁的材料:猪肉,西红柿,尖椒,生姜,大蒜,盐,水淀粉,料酒 酸辣红三剁的做法: 1. 猪肉剁碎,加入盐,水淀粉,料酒拌匀。尖椒选择辣度高的,切碎, 2. 西红柿用开水
忌司木须西红柿的材料:奶酪,西红柿,洋葱,蘑菇,虾仁,蒜苗,鸡蛋,盐,糖,鸡细,黄油,番茄酱,胡椒粉 忌司木须西红柿的做法: 1、将蒜苗切成寸断,洋葱冰冻后切成小丁蘑
原料: 面、西红柿、白芝麻、香菜、牛肉、黄瓜。 做法: 1、烧开水,下面,等面条熟了放到冰水里泡着; 2、西红柿切小块,锅里放少量油炒,炒到起沙,放盐。糖。鸡精。(因为是拌
主料:番茄300克,羊排750克 辅料:香菜30克 调料:大葱15克,料酒10克,植物油30克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,花椒2克,姜5克,香油5克 特点:羊排软烂鲜嫩,西红柿肉软汤浓,增
西红柿疙瘩汤。西红柿疙瘩汤【食材】面粉、西红柿、油麦菜、香菜、葱花、鸡蛋。【做法】1、和面:面要和得稀一点,和到能自然往下垂为止。2、西红柿对皮:锅中坐水,水烧开,把西
食材 西红柿、茄子 做法步骤 步骤1: 茄子、西红柿切块。 步骤2:锅中倒入底油,放入茄子煸炒。 步骤3:放入西红柿煸炒,放入料酒、盐、糖调味,放入清水烧制。 步骤4:汤汁收浓,出锅放