主料:面条、牛肉克、牛骨、油菜、香葱、生姜、大料适量、干辣椒、香油、胡椒粉、精盐
制作方法:
1、油菜洗净焯水;牛肉和牛骨洗净后煮40分钟,再捞出牛肉,稍凉后将牛肉切块;香葱、生姜洗净切末。
2、牛骨在汤中熬煮1小时后,再和牛肉及干辣椒、香葱、生姜、大料一起煮至牛肉软烂。
3、把面条煮熟,盛入碗中,加入精盐、香油、胡椒粉、油菜,冲入牛肉汤即可。

主料:面条、牛肉克、牛骨、油菜、香葱、生姜、大料适量、干辣椒、香油、胡椒粉、精盐
制作方法:
1、油菜洗净焯水;牛肉和牛骨洗净后煮40分钟,再捞出牛肉,稍凉后将牛肉切块;香葱、生姜洗净切末。
2、牛骨在汤中熬煮1小时后,再和牛肉及干辣椒、香葱、生姜、大料一起煮至牛肉软烂。
3、把面条煮熟,盛入碗中,加入精盐、香油、胡椒粉、油菜,冲入牛肉汤即可。

准备材料: 卤鸽蛋15个 牛肉200克 扁豆50克 葱、姜、蒜适量 调料: 茶叶10克 陈皮1克 月桂叶2片 八角1粒 老抽少许 料酒2匙 制作方法: 1、牛肉洗净切块,扁豆洗净改刀备用。 2、锅内放
主料: 细圆面条(阳春面)600克,细海带丝一小把,生菜大棵,卤水豆腐100克,豌豆100克,五花肉糜200克,榨菜100克,甜面酱1/3袋。 制作方法: 1、把油锅烧7成热炒制甜面酱至油酱合
原料:小吉鱼佃煮萝卜泡菜1/2杯拉面1人份猪骨高汤3又1/2杯香菇2朵红萝卜片1片豌豆荚6个葱花2大匙 调料:味噌80公克糖1/3大匙柴鱼味精2小匙猪油2大匙香油2小匙 制作方法: (1)将材料分
主料:牛柳1块(约500克) 配料:泰国香米200克(熟)、咖喱汁100克 调味料:红烧牛肉卤100克 制作方法: 1、牛柳改刀成4CM长、1CM宽的牛柳条用调料腌制入味备用。 2、香米用自制咖喱
五香焦肉的制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)100克 辅料:小麦面粉20克,鸡蛋120克 调料:大葱50克,甜面酱50克,白砂糖10克,五香粉2克,花生油30克,小葱15克,料酒25克,姜15克
主料:生猪肥膘肉300克。面粉75克,鸡蛋黄50克,红绿丝5克,金桔饼15克。桂花卤5克,白糖35克,熟猪油500克。 制作方法: 1、将金桔饼、猪肥膘肉切成细末,加入蛋黄、面粉及适量清水
主料:鳝鱼500克 辅料:淀粉(蚕豆)25克,小麦面粉15克 调料:大蒜(白皮)10克,黄酒15克,酱油20克,白砂糖15克,盐2克,醋10克,香油10克,菜籽油60克 特点:鳝肉外脆里嫩,清香四溢
食材 苦瓜、牛肉、藤椒、干辣椒。 做法 步骤1:苦瓜泡入神秘汤汁腌制去除苦味。 步骤2:牛肉切块并放入黑胡椒、蛋液、盐、淀粉、蚝油进行按摩抓捏。 步骤3:将调好味的牛肉放入锅中煎制
番茄牛肉饭的制作方法,碧绿青瓜酿虾饼的制作方法。本页提供2019年7月24日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《番茄牛肉饭》。主要内容:番茄牛肉饭、碧绿青瓜酿虾
和味烹汁牛肉粒的制作方法。以下内容为河北卫视家政女皇2019年4月2日节目视频要点内容笔记,本期主题《和味烹汁牛肉粒》。主要内容:和味烹汁牛肉粒、口味虾的做法等。食材: