主料:面条、牛肉克、牛骨、油菜、香葱、生姜、大料适量、干辣椒、香油、胡椒粉、精盐
制作方法:
1、油菜洗净焯水;牛肉和牛骨洗净后煮40分钟,再捞出牛肉,稍凉后将牛肉切块;香葱、生姜洗净切末。
2、牛骨在汤中熬煮1小时后,再和牛肉及干辣椒、香葱、生姜、大料一起煮至牛肉软烂。
3、把面条煮熟,盛入碗中,加入精盐、香油、胡椒粉、油菜,冲入牛肉汤即可。
主料:面条、牛肉克、牛骨、油菜、香葱、生姜、大料适量、干辣椒、香油、胡椒粉、精盐
制作方法:
1、油菜洗净焯水;牛肉和牛骨洗净后煮40分钟,再捞出牛肉,稍凉后将牛肉切块;香葱、生姜洗净切末。
2、牛骨在汤中熬煮1小时后,再和牛肉及干辣椒、香葱、生姜、大料一起煮至牛肉软烂。
3、把面条煮熟,盛入碗中,加入精盐、香油、胡椒粉、油菜,冲入牛肉汤即可。
泰式牛肉冷沙拉的材料:瘦牛肉片200克,小黄瓜1根,中等大小的土豆1克,洋葱1/2个,葱20克,香菜20克,红尖椒3-4个,柠檬酱,生抽2汤匙,柠檬汁2汤匙,橄榄油1汤匙,柠檬皮1汤匙 泰
食材:方便面、菠菜、小西红柿 配料:炸酱/豆瓣酱 做法: 1。菠菜去根摘净,小西红柿清水浸泡备用。 2。锅中放入冷水加热,水开后菠菜快速焯水。 3。把焯过水的菠菜放入冷水盆中
材料:面条,核桃仁,芒果半个,荷兰豆,红椒,平菇,姜丝,生抽,醋,糖甜辣酱,辣椒粉,香油 制作方法: 1、芒果去皮切块,荷兰豆洗净切段,甜椒洗净切条,平菇洗净撕成丝儿
材料:面条、培根、芦笙、蘑菇、奶油、黄油、番茄酱、胡椒粉、盐 制作方法: 1、先把面条在清水里面煮成8分熟,然后捞出过凉水,用少于香油拌匀以免粘连。 2、锅热放入黄油,然
原料:日清拉王、西兰花、西红柿、鸡蛋、肉丸。 调料:盐、油、面粉。 制作方法: 1、切片的西红柿不加油煸炒出汁,加水加肉丸大火煮开,加盐调味。 2、另起一锅,水沸后,下切
主料:牛肉(肥瘦)500克 辅料:糯米25克,稻米25克 调料:八角1克,花生油30克,料酒50克,酱油25克,盐5克,白砂糖3克,辣椒(红,尖,干)10克,香油10克,大葱10克,姜10克 制作方法:
主料:大黄鱼1000克 辅料:小麦面粉300克,鸡蛋75克 调料:大葱8克,姜5克,植物油50克,盐10克,味精5克,料酒30克 制作方法: 1。黄鱼处理干净,去鳞,切头尾,鱼头去鳃,摊开;鱼
主料:普通面粉240g、豆渣1小碗 配料:奶粉10g、酵母粉5g、细砂糖16g、细盐4g 做法: 1。所有材料混合,揉成光滑面团,至于温暖处发酵; 2。面团长至两倍大时,将面团取出、排气、重
麻辣牛肉干 原料:牛柳1000克料酒3汤匙(45ml)大葱1根姜1大块(约50克)花椒50克干红辣椒50克生抽1汤匙(15ml)老抽3汤匙(45ml)白糖4汤匙(60克)盐1茶匙(5克)味精1/2茶匙(3克)熟白
主料:嫩豆腐(水豆腐),牛肉 调料:鸡蛋清一只,盐,鸡粉,花生油,葱花 做法: 1、牛肉先用鸡蛋清抓抓,后放一点花生油,盐和鸡粉拌好静放15分钟入味。 2、豆腐用刀切小片后