干炒牛河
主料：河粉
干炒牛河的做法
韭黄洗净切段，豆芽菜摘去尾部洗净，准备几片姜
牛肉切薄片，加少量盐，油，生粉，料酒腌制十五分钟
准备调味汁：盐1/4小匙生抽2大匙糖1茶匙老抽1茶匙拌均
锅内起油将牛肉炒至半熟
将炒好的牛肉盛起
锅内热少量油，把豆芽菜和韭黄放入炒至断生。临起锅前放入盐调味
将炒好的豆芽菜和韭黄盛起
锅内热油，把锅子转动让油均匀的布满锅子，用姜头爆锅，将河粉放入
炒的时侯火要开大，用筷子划散，不然粉就容易炒断。炒一分钟后将牛肉倒入
牛肉与粉拌均后将调味汁倒入，用用筷子划散均匀上色
放入事先炒好的豆芽菜和韭黄，快速用筷子调散，OK
这回给大家介绍的是百年老药店的健康养生 药膳 《红扒 牛肉 条》，牛肉软嫩，入口即化，品味相当地好。 食材调料 牛腩肉；葱、姜、 桂皮 、 花椒 、小茴香、大料、香味、孜然、秘
材料： 干米粉、芹菜一把、平菇、青椒、肉一块、郫县豆瓣酱、番茄酱、干辣椒、酱油、料酒、综合香料、鸡精少许 制作方法： 1、用干米粉，倒入刚烧开的开水，浸泡米粉20-30分钟，
原料：可可粉15克、白砂糖5克、草莓果酱30克、牛奶冰淇淋750克、食用色素微量 制作方法： 1。往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可
主料：酱牛肉650克辅料：面条(标准粉)100克，淀粉(玉米)10克，芡粉75克调料：姜1克，大葱4克，花生油140克制作方法：1、面条放锅内煮熟；2、将煮熟的面条用油氽炸一下，待炸透后捞出
食谱原料： 牛肉，牛杂(肚梁，心舌，干层肚，头皮)，盐炒花生仁，卤水，酱油，芝麻粉，花椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川盐，白酒辣椒油。 制作方法： 1、将鲜牛肉、牛杂洗净
食谱原料： 主料：猪肋条肉(五花肉)375克。 辅料：鸡蛋黄150克，肥膘肉60克，豌豆苗125克，粳米30克。 制作方法： 1。猪肥膘洗净，煮熟； 2。豌豆苗择洗干净，消毒，备用； 3。姜洗净
主料：鲜黄花鱼1000克，新鲜大虾400克，青豌豆20克，青菜叶15克，鸡汤，鸡蛋，盐，绍酒，味精，葱，姜，淀粉各少许。 特点：色泽鲜艳悦目，造型别致，如碧波中一只龙舟。鱼肉鲜嫩
主料：青蟹1200克，猪肋条肉（五花肉）300克辅料：面包屑75克，冬笋50克，小麦面粉15克，荸荠50克，淀粉(蚕豆)10克，番茄75克，酱萝卜15克，鸭蛋300克调料：小葱25克，黄酒10克，白砂糖
主料：光白鸽2只约500克，黄山药(或淮山)100克，绍酒1汤匙，冰糖少许，葱结，姜，上汤各适量。 制作方法： ①将黄山药削去外皮洗净，切成薄片，放滚水中略烫片刻捞起。将鸽子从腹
【食材调料】红枣、山药块、绿豆、冰糖。【制作步骤】1、锅中烧水，将泡好的绿豆下锅；2、红枣去核后倒入锅中，盖上锅盖煮40分钟。3、40分钟后加入适量冰糖，加入山药块再炖