粉蒸肉的做法
【食材调料】
【制作步骤】
1、大米事先泡一个小时，泡好后沥干擀碎，可以根据喜好适当加入糯米。
2、切成厚片，加入料酒、香油、酱油、老抽、三勺左右的甜面酱、半块的红豆腐和腐乳汤、白糖（根据个人的喜好）、五香粉、葱姜、少量水抓均，加入泡好的米粉抓均（调均后用保鲜膜密封腌制一晚上效果更好）。
3、抓均后肉皮冲一边，码一下，放入碗中，上锅大气蒸两小时。蒸好后倒扣在一个盘子上，撒上一些葱花即可。
家政女皇20150216期节目视频，视频的第13分开始讲粉蒸肉的做法
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粉蒸肉的做法
【食材调料】
【制作步骤】
1、大米事先泡一个小时，泡好后沥干擀碎，可以根据喜好适当加入糯米。
2、切成厚片，加入料酒、香油、酱油、老抽、三勺左右的甜面酱、半块的红豆腐和腐乳汤、白糖（根据个人的喜好）、五香粉、葱姜、少量水抓均，加入泡好的米粉抓均（调均后用保鲜膜密封腌制一晚上效果更好）。
3、抓均后肉皮冲一边，码一下，放入碗中，上锅大气蒸两小时。蒸好后倒扣在一个盘子上，撒上一些葱花即可。
家政女皇20150216期节目视频，视频的第13分开始讲粉蒸肉的做法
粉蒸肉的做法。【食材】：五花肉一块【调料】：八角一颗，葱少许，姜若干片，料酒少许,辣椒，花椒若干，大米，紫米若干，老抽，生抽，鸡精，糖，豆瓣酱【制作步骤】：1、五花肉切
食材明细：猪肉、蒸肉米粉、料酒、生抽、五香粉、鸡蛋 做法步骤： 1、猪肉切成厚片，一定不要太薄，否则没有口感； 3、倒入料酒；加入生抽；加入五香粉； 4、搅拌均匀后放入冰箱
家常粉蒸肉 材料：精品五花肉，蒸肉米粉，土豆 调料：料酒，生抽，老抽，胡椒粉，高汤 步骤： 1。上好的五花肉连片一起切成薄片。（五花肉整理好，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时
【蒸碗】粉蒸肉 第一步：五花肉切片，用郫县豆瓣、豆腐乳汁、甜面酱、料酒、酱油、味极鲜、姜末、花椒粉、盐、糖，葱花、食用油等调料腌上20分钟左右。盐要少一点，因为酱都是
粉蒸肉 制作材料 栏目：热菜、湖北菜、家常菜 做法：蒸 口味：香辣味 准备时间：数小时 人数：3人份 难度：初中水平 烹饪时间：30分钟 主料：五花肉1块 辅料：土豆1个全料蒸肉粉
原料：五花肉500克、大米1小碗、红薯一整块、葱、姜少许 调料：花椒粒、花椒粉、盐、糖、味精、胡椒粉、五香粉、豆瓣酱、老抽 制作方法： 1、将买回来的五花肉收拾一下（去除残
乳汁粉蒸肉 做法： 用到了猪肉、蒸肉米粉、腐乳汁、土豆、葱、姜、胡萝卜（做装饰）。 1、将适量猪肉剁碎、葱姜也剁碎、土豆去皮切片，在剁好的猪肉里放入蒸肉粉、葱姜，倒入少
荷香粉蒸肉 材料：五花肉500g，大米150g，荷叶3张，土豆1个。 豆瓣酱2汤匙，郫县辣酱2汤匙，老抽2茶匙，生抽2汤匙，料酒1茶匙，干红辣椒3个，八角2个。油少许。 做法： 1。备料。锅里
鄂菜大腕粉蒸肉 材料：精品五花肉，蒸肉米粉，土豆 调料：料酒，生抽，老抽，胡椒粉，高汤 步骤： 1。上好的五花肉连片一起切成薄片。（五花肉整理好，大块时放入冰箱冷冻到稍
食谱原料：带皮五花肉、五香米粉、葱、姜、盐、味精、酱油、白糖、料酒、大料、花椒、红腐乳汁 菜谱属地：浙 制作方法： 1、将五花肉洗净切成片；葱切葱花和葱丝；姜切丝；莲藕