（干锅萝卜）
厨师
中国烹饪大师、药膳名师、随园菜非物质遗产传承人——白常继。
食材调料
制作步骤
1、萝卜切1厘米厚的条，拿盐杀水。
2、锅中放油，下入五花肉煸炒出油后下入葱姜，烹料酒、酱油。
3、煸炒片刻后放入萝卜，加少许清水，盖盖小火焖4~5分钟。
4、放入青红辣椒炒熟后，下入青蒜，出锅入放入辣椒油即可。
家政女皇20160118期节目视频
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3、煸炒片刻后放入萝卜，加少许清水，盖盖小火焖4~5分钟。
4、放入青红辣椒炒熟后，下入青蒜，出锅入放入辣椒油即可。
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