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咸蛋黄鱼肉凉拌豆腐的做法

2017-11-23 来源:未知 作者:菜刀客

主料:豆腐、咸蛋黄、黄鱼一小条

调料:日式酱油、盐、白葡萄、海台

制作方法:

1、豆腐开过烫过去豆腥,切片放盆里,日式酱油淋浇备用。

2、黄鱼洗净放锅蒸5分钟,去骨,做成鱼肉。

3、将咸蛋黄、鱼肉放锅里煸一下,加少许盐和白葡萄酒,浇在豆腐上,放点海台,即可。

咸蛋黄鱼肉凉拌豆腐

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